1: 名無し 2025/06/15(日) 21:06:24.548 ID:HKA+V36O0
秋葉原のミスドが
知らんうちになくなってたので

生地①
バターと砂糖を練って
no title

no title


2: 名無し 2025/06/15(日) 21:06:59.370 ID:HKA+V36O0
卵で伸ばして
no title



3: 名無し 2025/06/15(日) 21:07:27.698 ID:HKA+V36O0
薄力粉だけだとデカくてボソボソのクッキーみたいになるので、強力粉も混ぜる
景気付けにベーキングパウダーも入れる
no title



4: 名無し 2025/06/15(日) 21:07:36.286 ID:syogcNiQ0
そんなことよりちょっと待っえ!秋葉のミスド無くなった!?どういうこと?大事だそ!!!



9: 名無し 2025/06/15(日) 21:09:35.454 ID:HKA+V36O0
>>4

けっこう前に閉店してたっぽい( ;∀;)
https://ascii.jp/elem/000/004/225/4225943/



15: 名無し 2025/06/15(日) 21:11:16.907 ID:ojyMyx6N0
秋葉ミスドって繁盛してたろうに何でだ
立地いいし家賃高いんかな



21: 名無し 2025/06/15(日) 21:13:12.578 ID:HKA+V36O0
>>15
まあ、いうほど俺たちドーナツ食うか?
って話なんだろうな
ご近所の俺でも半年以上気づいてなかったし

コロナでの客激減を
挽回しきれなかったのかな、と



28: 名無し 2025/06/15(日) 21:15:44.662 ID:syogcNiQ0
思い出の店だったんだよ(T_T)



32: 名無し 2025/06/15(日) 21:16:50.167 ID:HKA+V36O0
>>28
ほぼ都内最古参で
50年以上前からあったそうな



5: 名無し 2025/06/15(日) 21:07:36.730 ID:ho89SCha0
これなんで順番あるの?
なんかかわるの?



10: 名無し 2025/06/15(日) 21:10:06.737 ID:HKA+V36O0
>>5
たぶん混ざり方と
粉を練る練らないの問題なんだと思ってる



6: 名無し 2025/06/15(日) 21:07:39.556 ID:bsJF7PkN0
穴はありますか?



11: 名無し 2025/06/15(日) 21:10:21.616 ID:HKA+V36O0
>>6
お任せください



13: 名無し 2025/06/15(日) 21:10:59.799 ID:/rJ+q8GV0
穴のないドーナツなんてサーターアンダギーですよ



7: 名無し 2025/06/15(日) 21:08:03.196 ID:HKA+V36O0
卵1個の水分とバターの油分だけでは
まあ混ざらんので
no title



12: 名無し 2025/06/15(日) 21:10:42.438 ID:HKA+V36O0
どこのご家庭にもあるパン粉ね用石板に取り出して、畳んで潰すを繰り返す
あまり練るとパンっぽくなるので程々に
no title



14: 名無し 2025/06/15(日) 21:11:11.588 ID:HKA+V36O0
ここまできたら休ませて
水分・油分を行き渡らせる
no title



16: 名無し 2025/06/15(日) 21:11:34.400 ID:HKA+V36O0
生地②
砂糖、バター、水を沸かして
no title

no title



19: 名無し 2025/06/15(日) 21:12:31.612 ID:jZErM5BLa
>>16 良い感じ!



17: 名無し 2025/06/15(日) 21:11:56.673 ID:HKA+V36O0
小麦粉入れて
no title



22: 名無し 2025/06/15(日) 21:13:44.534 ID:HKA+V36O0
少し水分飛ばして粘土状になったら
no title



24: 名無し 2025/06/15(日) 21:14:13.072 ID:HKA+V36O0
卵で伸ばしてドロドロにして
no title



25: 名無し 2025/06/15(日) 21:14:36.143 ID:HKA+V36O0
絞り袋に入れる
no title

no title



31: 名無し 2025/06/15(日) 21:16:44.713 ID:W6cjCGzpa
>>25
筋力で輪っか作るんじゃないのか



27: 名無し 2025/06/15(日) 21:15:14.502 ID:nGv9apSe0
ん?チュロス?


29: 名無し 2025/06/15(日) 21:16:17.812 ID:HKA+V36O0
①の生地を伸ばして
no title



33: 名無し 2025/06/15(日) 21:17:17.049 ID:HKA+V36O0
型で抜く
no title

型の外し方の正解がわからない
no title



34: 名無し 2025/06/15(日) 21:17:58.024 ID:HKA+V36O0
どうにかこうにか出来たら
割れ目を作っておく
no title


穴だの割れ目だのいやらしいな禁止



38: 名無し 2025/06/15(日) 21:20:38.515 ID:uyXL7kre0
>>34
割れ目無いとダメなの?



39: 名無し 2025/06/15(日) 21:21:26.888 ID:HKA+V36O0
>>38
わかんない
ミスドリスペクトで真似してみた



35: 名無し 2025/06/15(日) 21:18:53.369 ID:HKA+V36O0
②の生地はクッキングシートの上で輪っかにする
まさかのドンピシャ量
no title



36: 名無し 2025/06/15(日) 21:19:50.337 ID:HKA+V36O0
ご家庭のフライパンと少量の油だと
始めはどうしても油温が安定しにくいので
no title


あまり生地を犠牲にして
程よい温度を探る
no title

no title



40: 名無し 2025/06/15(日) 21:21:34.089 ID:i2U9ch3N0
>>36
え?うんこ?



42: 名無し 2025/06/15(日) 21:22:08.469 ID:HKA+V36O0
>>40
よくわかったな!
褒美にこのうんこはお前にくれてやる!



37: 名無し 2025/06/15(日) 21:20:34.454 ID:HKA+V36O0
ちょうど良い湯ならぬ油加減になったら揚げる
no title

no title



41: 名無し 2025/06/15(日) 21:21:37.516 ID:HKA+V36O0
チョコを刻んで溶かす
温めて冷ましてを何度か繰り返しながら
体温くらいに合わせていく
no title

no title



43: 名無し 2025/06/15(日) 21:22:46.214 ID:HKA+V36O0
子「ほーしーい!これほーしーい!」
親「あんたすぐ飽きちゃうでしょ!」
子「つーかーう!ちゃんとつーかーう!」
親「だめ!誕生日まで待ちなさい!」

という光景を懐かしみつつ
誕生日に買った(自分で、溜まったポイントで)ブレンダーを生クリームパックに突っ込む
no title



44: 名無し 2025/06/15(日) 21:23:14.847 ID:HKA+V36O0
このおもちゃすごい!
数秒で硬めのホイップクリームになる!
これ10秒以上やったらバターになっちゃう
no title



45: 名無し 2025/06/15(日) 21:23:18.110 ID:B4AtJp1hH
今の板チョコって悲しくなるくらいうっっすぅ~いんだよなぁ



48: 名無し 2025/06/15(日) 21:24:35.933 ID:HKA+V36O0
>>45
確かに薄かった

が、よくよく考えると
人生で板チョコを買ったり食ったりした記憶がほぼないことに気づいた



46: 名無し 2025/06/15(日) 21:23:50.061 ID:KY38I72m0
まさかチョコファッションだと?



47: 名無し 2025/06/15(日) 21:24:06.783 ID:oURm5RiD0
こね台俺のと同じかも
俺もドーナツ今度このスレ参考に作ってみるよ
no title



49: 名無し 2025/06/15(日) 21:25:40.873 ID:HKA+V36O0
>>47
同じかもね!
1cmくらいの厚みなのに4kgくらいあるやつでしょ



50: 名無し 2025/06/15(日) 21:26:23.210 ID:HKA+V36O0
溶かしたチョコを塗る
no title



量が少ないので
想定してたドボンって感じにはならず
ヘラで塗り塗り



51: 名無し 2025/06/15(日) 21:26:41.827 ID:HKA+V36O0
ホイップクリームを挟む
no title

no title



52: 名無し 2025/06/15(日) 21:27:09.127 ID:HKA+V36O0
ハニーグレイズという
砂糖に蜂蜜混ぜて牛乳で伸ばした
地獄のような液体を塗る
no title



53: 名無し 2025/06/15(日) 21:27:40.137 ID:HKA+V36O0
カゴに盛って、いただいきます!
no title



55: 名無し 2025/06/15(日) 21:29:56.804 ID:W6cjCGzpa
>>53
オッサンなのに丁寧過ぎだろ



60: 名無し 2025/06/15(日) 21:32:02.056 ID:HKA+V36O0
>>55
ほんそれ



63: 名無し 2025/06/15(日) 21:34:21.376 ID:jZErM5BLa
>>53
良いなぁ なんか 値段つけるなら かごのやつ全部で3500円くらいするだろうなって 個人的にはおもうわ



66: 名無し 2025/06/15(日) 21:36:17.877 ID:HKA+V36O0
>>63
そこまででもないとは思うけどw
まあまあ面倒くさかったなあ

カレーパンや肉まんほどではないにせよ
春巻きや焼売より面倒臭い印象でした



71: 名無し 2025/06/15(日) 21:47:30.533 ID:tj+VJdaIM
>>53
おおー!すげー



73: 名無し 2025/06/15(日) 21:49:07.990 ID:HKA+V36O0
>>71
思いのほか様になりました



54: 名無し 2025/06/15(日) 21:28:33.327 ID:nGv9apSe0
むっちゃおいしそう



58: 名無し 2025/06/15(日) 21:31:06.866 ID:HKA+V36O0
>>54
まあまあおいしいよ!

でもミスドには程遠いな
こんだけ手間かかるものを
セール時には100円で売ってるミスドしゅごい



56: 名無し 2025/06/15(日) 21:30:01.032 ID:uyXL7kre0
揚げたて食いてー



61: 名無し 2025/06/15(日) 21:32:17.508 ID:HKA+V36O0
>>56
サクサクおいしい



57: 名無し 2025/06/15(日) 21:30:51.347 ID:ldvm8ydF0
ぼくは焼肉を食べることにする
no title



64: 名無し 2025/06/15(日) 21:34:29.012 ID:HKA+V36O0
>>57
友達が実家の焼肉屋を継いでいて

俺らが行くとドヤ顔で
「絶対焼けよな!絶対焼けよな!」って
レバ刺し出してくれるんだけど
そんでかなり良いものらしいんだけど

私レバー苦手なのよね…



59: 名無し 2025/06/15(日) 21:31:32.954 ID:IuRhs+rV0
1人で食うのか?



62: 名無し 2025/06/15(日) 21:32:56.273 ID:HKA+V36O0
>>59
え、ええ…まあ…( ;∀;)


今週のおやつですよ
カビ生えないように冷蔵庫空けとかなきゃ



65: 名無し 2025/06/15(日) 21:34:55.636 ID:KY38I72m0
エンゼルフレンチだった



67: 名無し 2025/06/15(日) 21:37:43.044 ID:HKA+V36O0
>>65
先日買ったブレンダーを使いたくなって

揚げてからスーパーに走って
生クリーム買ってきました



68: 名無し 2025/06/15(日) 21:39:31.630 ID:HALaLmOR0
丁寧な生活してそう羨ましい



69: 名無し 2025/06/15(日) 21:42:38.270 ID:HKA+V36O0
>>68
なにそのシャレオツな響き

世捨て人みたいな生活ですよ
孤独死まっしぐら



70: 名無し 2025/06/15(日) 21:43:51.482 ID:syogcNiQ0
調理できる人は尊敬できる



72: 名無し 2025/06/15(日) 21:48:09.138 ID:HKA+V36O0
>>70
男はみんなやれば出来るよ

プラモデルやミニ四駆、日曜大工とか
あとプログラミング的な遊びと
楽しみ方や脳の使い方がすごく似てる
と思ってる



76: 名無し 2025/06/15(日) 23:42:15.624 ID:KjDi9cuS0
形綺麗やな
さては作り慣れてるな?



74: 名無し 2025/06/15(日) 22:13:59.279 ID:XpmKhZ+AM
普通に美味そう



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