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1: 名無し 2025/01/20(月) 23:29:23.54 ID:Cy/VVvnI0
また食べたい



2: 名無し 2025/01/20(月) 23:29:48.71 ID:pnCBNIVu0
イカ



3: 名無し 2025/01/20(月) 23:29:58.09 ID:MGb+o4MZ0
シブダイだが？



4: 名無し 2025/01/20(月) 23:30:15.15 ID:IGBpIag40
そうだよ
次点でさわらの炙り



5: 名無し 2025/01/20(月) 23:31:11.69 ID:PS8iqyxF0
てっさ



6: 名無し 2025/01/20(月) 23:31:17.05 ID:CDrZYfJb0
マゴチだろ、もしかして食ったことないんか？



7: 名無し 2025/01/20(月) 23:31:44.21 ID:s4mowURL0
なんだかんだサーモンやろ



11: 名無し 2025/01/20(月) 23:32:20.75 ID:lf7cL6Gn0
>>7
これ



8: 名無し 2025/01/20(月) 23:31:58.18 ID:vm7pccg80
ノドグロ定期



9: 名無し 2025/01/20(月) 23:32:06.06 ID:WnSJw/KR0
カワハギ、肝醤油で



14: 名無し 2025/01/20(月) 23:33:00.47 ID:Cy/VVvnI0
>>9
うーん悩ましい



10: 名無し 2025/01/20(月) 23:32:09.77 ID:W+Q3Q4NNM
シマアジ
カンパチ
ヒラマサ

味の違いわかるものなの？



12: 名無し 2025/01/20(月) 23:32:27.83 ID:9tmo1sdVM
根魚っておいしいけど重金属だらけらしいな
妊婦でもないしだからなんやねんやけど



13: 名無し 2025/01/20(月) 23:32:53.34 ID:kJ/CJLnq0
スズキ



15: 名無し 2025/01/20(月) 23:33:17.53 ID:mWeY+znD0
まあ青物系全般だけどな



16: 名無し 2025/01/20(月) 23:33:27.27 ID:6Hn3UqBq0
マダイとスズキ

儂は白身が好きだな



17: 名無し 2025/01/20(月) 23:33:30.27 ID:BW2myodS0
ワイはスーパーの半額鰹のタタキで十分や😌



19: 名無し 2025/01/20(月) 23:33:49.22 ID:hyW5fsI80
ガチのマジでトラフグやな
淡白とか水っぽいとか言うてる人はたぶん質の低いのしか食ったこと無いんやと思うわ



21: 名無し 2025/01/20(月) 23:34:05.35 ID:jzSgk2/R0
ヒラメやろ



31: 名無し 2025/01/20(月) 23:38:17.00 ID:6Hn3UqBq0
>>19
>>21
フクもヒラメもよろしいな



20: 名無し 2025/01/20(月) 23:34:01.51 ID:YkPqBo/J0
青魚の刺し身をポン酢で食ったら飛ぶで



22: 名無し 2025/01/20(月) 23:34:39.51 ID:FT07qNbC0
シマアジはガチやな



23: 名無し 2025/01/20(月) 23:34:59.49 ID:Cy/VVvnI0
正直トップ3はシマアジ、かわはぎ(肝あり)、イワシ



24: 名無し 2025/01/20(月) 23:35:03.54 ID:98wlEDj0d
マグロ　ご期待ください



27: 名無し 2025/01/20(月) 23:36:00.46 ID:W+Q3Q4NNM
>>24
何マグロか言わない逃げ



28: 名無し 2025/01/20(月) 23:36:51.01 ID:Cy/VVvnI0
>>24
大間マグロの頭肉の刺身には驚いた



25: 名無し 2025/01/20(月) 23:35:14.27 ID:WnSJw/KR0
シマアジはガチだ



29: 名無し 2025/01/20(月) 23:37:19.47 ID:fz/uNCc10
ブリやろ



30: 名無し 2025/01/20(月) 23:37:38.45 ID:p/O2t0EZH
えんがわ、な



32: 名無し 2025/01/20(月) 23:38:31.54 ID:Cy/VVvnI0
>>30
お寿司屋さんで必ず頼むで



34: 名無し 2025/01/20(月) 23:38:41.72 ID:6Hn3UqBq0
>>30
エンガワは要らん



33: 名無し 2025/01/20(月) 23:38:36.10 ID:9tmo1sdVM
シマアジは褒められてもギンガメアジとかロウニンアジは褒められない



35: 名無し 2025/01/20(月) 23:38:59.82 ID:O0Rg3FcR0
葉山の根付きのサバやぞ



36: 名無し 2025/01/20(月) 23:39:11.67 ID:KfthF6bY0
昨日シマアジとシロアマダイ釣り行ってきたで



44: 名無し 2025/01/20(月) 23:42:35.51 ID:W+Q3Q4NNM
>>36
釣れたかどうか言わないの草

船釣り詳しくないけどシマアジとアマダイって同時に狙うものなの？



37: 名無し 2025/01/20(月) 23:39:29.16 ID:pnIMyy5r0
馬とクジラや



38: 名無し 2025/01/20(月) 23:40:03.13 ID:kBbEr3nK0
うんその通り
次点でアジ



39: 名無し 2025/01/20(月) 23:40:11.85 ID:eyGsxy2c0
八角やな
アニサキスめっちゃ多いけど気を付けて食うだけの価値はある
あと値段が味の割にめっちゃ安い



41: 名無し 2025/01/20(月) 23:41:21.09 ID:vLU3hKax0
思い出してみたけどカニは美味かった
あと旅館で食べる川魚も美味いね
養殖だろうけどしっかり作ってるからほんとに美味い
あと刺身じゃないけど牡蠣も美味いね
マイナーどころだと馬刺し鯨も美味い
鳥や鹿も美味いんだろな



42: 名無し 2025/01/20(月) 23:42:15.68 ID:Cy/VVvnI0
>>41
鳥はタレが美味いだけや



43: 名無し 2025/01/20(月) 23:42:23.44 ID:6sL+99YSH
日本海側だからシマアジ食べたことないけど
太平洋側だとメジャーな魚なん？



45: 名無し 2025/01/20(月) 23:43:31.30 ID:Cy/VVvnI0
>>43
高級魚や



48: 名無し 2025/01/20(月) 23:44:39.53 ID:YdgENy3Ua
ハマチ



49: 名無し 2025/01/20(月) 23:45:21.94 ID:kwWam6UE0
>>48
わかっとるやん



50: 名無し 2025/01/20(月) 23:45:34.71 ID:4ZRejCS90
ハマチの生臭さが一番良いだろ



51: 名無し 2025/01/20(月) 23:47:42.98 ID:Cy/VVvnI0
>>50
イワシ食ったことなさそう



53: 名無し 2025/01/20(月) 23:49:02.82 ID:4ZRejCS90
>>51
臭すぎるのはNGやで



52: 名無し 2025/01/20(月) 23:48:20.84 ID:kwWam6UE0
シマアジもええけどアジとイワシも別ベクトルで至高やけどな



54: 名無し 2025/01/20(月) 23:49:23.80 ID:Cy/VVvnI0
>>52
イワシ美味いよな
ワイはあえて薄皮を剥がさずに臭みと口に残るのを楽しんでる
安いのもええし、油の層で食べなくても美味い



63: 名無し 2025/01/20(月) 23:54:16.74 ID:kwWam6UE0
>>54
最高やん！同系統の味覚かもしれんな
あとは焼きアナゴとかウナギも白焼きに海苔で死ぬほど飲んどるわワイ



66: 名無し 2025/01/20(月) 23:55:29.11 ID:Cy/VVvnI0
>>63
お前はワイかw



55: 名無し 2025/01/20(月) 23:50:16.10 ID:vLU3hKax0
イワシってめっちゃ不味いけど刺身だと美味いんだろな
魚は刺身とほかの落差がやばい



57: 名無し 2025/01/20(月) 23:51:42.05 ID:6Hn3UqBq0
イワシはつみれがいい



60: 名無し 2025/01/20(月) 23:53:33.39 ID:Cy/VVvnI0
>>57
無能



58: 名無し 2025/01/20(月) 23:52:24.51 ID:VAbWZxdj0
キンキ美味いわ



59: 名無し 2025/01/20(月) 23:53:02.50 ID:lgobxvlO0
ハゼ



61: 名無し 2025/01/20(月) 23:53:39.36 ID:cbseSgBC0
一番とは言わんけど釣ったタチウオ美味かったわ



67: 名無し 2025/01/20(月) 23:56:40.67 ID:kwWam6UE0
>>61
タチウオもくっそ美味いよな
刺身もそうやし塩焼きはトップオブ焼き魚って人もおるはず



68: 名無し 2025/01/20(月) 23:57:47.29 ID:n19mcLi40
タチウオワイも去年八代で食べたのがめっちゃ印象に残ってる



71: 名無し 2025/01/21(火) 00:00:48.80 ID:sqiuX3Cv0
タチウオ刺身美味いよな食いたくなってきた



69: 名無し 2025/01/20(月) 23:59:04.19 ID:Cy/VVvnI0
タチウオは鍋やな
ポン酢にくぐらせて食う



70: 名無し 2025/01/21(火) 00:00:45.57 ID:YQ+/Dv7u0
>>69
焼きやろ😡



74: 名無し 2025/01/21(火) 00:04:03.86 ID:TBG5jOTH0
>>69
確定されたうまいやつ！！！
今年の秋シーズンやるわ！！！！ワイは旭ポンズ愛飲しとるのよ



88: 名無し 2025/01/21(火) 00:08:47.72 ID:Uf4Sk+m70
>>74
ポン酢に愛飲という言葉をつけるとはお主わかっとるのぉ



62: 名無し 2025/01/20(月) 23:54:08.39 ID:n19mcLi40
キンメとか煮付け一択と思ってたけど刺身食ったらけっこう美味かった



64: 名無し 2025/01/20(月) 23:55:06.89 ID:YdgENy3Ua
イワシは生姜の味でまあ食べられる



65: 名無し 2025/01/20(月) 23:55:11.09 ID:Cy/VVvnI0
とんでんのいわし御膳みたいなのが神がかる旨さやった
イワシの寿司は一貫に半身まるまる使って油の層がめちゃくちゃ厚かった
天ぷらも中に大葉が入ってて香りがよかった



75: 名無し 2025/01/21(火) 00:04:08.87 ID:rOhkedgD0
>>65
わかる、イワシの鮮度が良くてキラキラしてんのな



72: 名無し 2025/01/21(火) 00:03:42.31 ID:LcDEZ2nza
フグ初めて食べた時あまりの美味さにうんこ漏らしたことある



76: 名無し 2025/01/21(火) 00:04:15.28 ID:7NBYAvoNM
白身派多い割にはサーモンの評価低いな



79: 名無し 2025/01/21(火) 00:04:57.35 ID:TMpdOwzR0
>>76
サーモンは燻製のほうがいい



81: 名無し 2025/01/21(火) 00:05:42.20 ID:iRXbhRNqd
根魚(コンギョ)やな
アラとかアコウとか白身がうまい



86: 名無し 2025/01/21(火) 00:07:27.16 ID:7NBYAvoNM
>>81
アラとクエという正解を覚えるのがめんどくさい魚種



87: 名無し 2025/01/21(火) 00:08:34.91 ID:8hUHh+CN0
釣った中ではサワラの刺身が甘くてモチモチで一番うまかった
次点でアオリイカ



89: 名無し 2025/01/21(火) 00:09:39.54 ID:R34lXfwk0
アジの刺身とかハゼの天ぷらとか
結局近場で取れてすぐくえるものがうまい思い出になるな



91: 名無し 2025/01/21(火) 00:10:14.68 ID:asoRGVLy0
刺身スレ立つたびにハゼ推すレスしとるのにハゼ食ったことあるやつが一向に増えんのはどういうことや？



100: 名無し 2025/01/21(火) 00:17:10.70 ID:sUyhwSJMM
クエのフルコース(三万)
量が多すぎて途中から味なんかマジでどうでもよくなった

no title



101: 名無し 2025/01/21(火) 00:18:19.30 ID:Uf4Sk+m70
>>100
ええな
クエは去年の年末に鍋で続いたが少しクセがあったな
刺身はどうなんや?
鍋の方は皮がプルップルやった



103: 名無し 2025/01/21(火) 00:18:49.26 ID:asoRGVLy0
>>101
クエは鍋のほうが美味いよ



111: 名無し 2025/01/21(火) 00:23:18.99 ID:sUyhwSJMM
>>101
コリコリしてて味濃いよくあるやつ
画像みたいにいっぱいはいらないよね…



113: 名無し 2025/01/21(火) 00:25:45.70 ID:hdl1hf1ZM
>>111
クエとかアラとかは新鮮だと食感だけで寝かせてこそ旨味が、ってのは良く言うやろ
画像のが寝かせてるかは知らん



106: 名無し 2025/01/21(火) 00:20:39.97 ID:hdl1hf1ZM
>>100
可愛い

シマアジはオオカミサイズとか大きいと味が落ちるから1-2kgが美味いって言われるけど、クエとかアラとかはどうなんやろ？



107: 名無し 2025/01/21(火) 00:21:16.34 ID:OU6iTSPS0
イワシ値段に対しての美味さえぐない？



112: 名無し 2025/01/21(火) 00:23:23.86 ID:ZEc9BbZPd
キビナゴの刺身美味いよ
鮮度が良いのは勿論だけど、見た目の美しさと甘さが堪らん
盛り付けても綺麗だしね



129: 名無し 2025/01/21(火) 00:52:46.45 ID:yqnuC76F0
マゴチは旨みと甘味の塊。
キビナゴは意外に脂が乗っている。



115: 名無し 2025/01/21(火) 00:27:25.57 ID:f3q94iSf0
醤油が美味いだけ定期



46: 名無し 2025/01/20(月) 23:44:27.10 ID:K/mR+B99a
肝醤油使っていいのならカワハギ
【画像】醤油いろいろ買ってきたから比べながらお刺身食べるよ！


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