1: 名無し 2024/12/10(火) 16:14:48.353 ID:bAoKdMjj0
さえずり
赤身
白皮
no title



27: 名無し 2024/12/10(火) 16:26:18.597 ID:QBazvYMN0
マホで注文



2: 名無し 2024/12/10(火) 16:15:19.428 ID:gD5q+zVS0
うまいん？



3: 名無し 2024/12/10(火) 16:15:31.891 ID:JM2qaiBY0
鯨食ったことないわ
美味しいのか？



4: 名無し 2024/12/10(火) 16:15:55.650 ID:tcom4La00
哺乳類を生食とか



5: 名無し 2024/12/10(火) 16:16:20.261 ID:bAoKdMjj0
焼酎で口内リセットして食う



8: 名無し 2024/12/10(火) 16:17:14.724 ID:wgjvywwB0
おいしそう
お店はどちらで？



9: 名無し 2024/12/10(火) 16:18:24.798 ID:7cjohIQ80
>>8
博多の竹乃屋って店



28: 名無し 2024/12/10(火) 16:26:34.209 ID:wgjvywwB0
>>9
ありがとう！
博多行ったことないから羨ましい



10: 名無し 2024/12/10(火) 16:19:06.266 ID:gIRd7qFz0
白いのは脂だよね



12: 名無し 2024/12/10(火) 16:20:01.091 ID:Qktw6BbZd
店で鯨食った事ないわさえずりって何処の部位？
スーパーとかに売ってる銀紙に包んであるやつとパックされてるやつしか食べた事ない



13: 名無し 2024/12/10(火) 16:20:19.805 ID:/d+d45nC0
ベーコンも食え



15: 名無し 2024/12/10(火) 16:21:25.390 ID:7cjohIQ80
>>13
多分さえずりがベーコン化されてる



17: 名無し 2024/12/10(火) 16:21:54.754 ID:Qktw6BbZd
>>13
スーパーで売ってるようなのはだいたい食べたわ



14: 名無し 2024/12/10(火) 16:20:44.501 ID:7cjohIQ80
生姜なしで醤油オンリーで全部食ってみたけど
赤身はゲロマズ
鹿肉にマグロ血合の生臭さレベル80を足した感じ
白皮は馬のタテガミみたいでうまい
さえずりはなんか薄ーーいベーコンみたいな雰囲気、うまい
赤身はゴミ



16: 名無し 2024/12/10(火) 16:21:43.462 ID:gIRd7qFz0
トミックは何もつけずにすごい美味そうに刺し身食ってたけどなあ



18: 名無し 2024/12/10(火) 16:22:32.529 ID:7cjohIQ80
>>16
気のせい
鮮度じゃなく多分普通に臭い
前も食ったことあるけど美味かった記憶がない



19: 名無し 2024/12/10(火) 16:23:06.857 ID:mLwAcDLE0
漬け丼は美味い



21: 名無し 2024/12/10(火) 16:23:44.092 ID:7cjohIQ80
>>19
漬けはいいかもしれんな
マグロも臭みが消えるし



20: 名無し 2024/12/10(火) 16:23:22.112 ID:7cjohIQ80
店内BGMはハウンドドッグ



22: 名無し 2024/12/10(火) 16:23:55.008 ID:/d+d45nC0
上のやつがベーコンか
サシが入った赤身は生臭くなかったけどなあ
くじらの種類かな？
ニンニクないの？



25: 名無し 2024/12/10(火) 16:25:20.479 ID:7cjohIQ80
>>22
生姜オンリーだな
生姜混ぜてネギと玉ねぎ巻いてねー的なノリだと思う



23: 名無し 2024/12/10(火) 16:24:16.463 ID:lVvZL0Pe0
鯨は竜田上げが一番旨い
マヨネーズのせがいい



26: 名無し 2024/12/10(火) 16:26:04.419 ID:Qktw6BbZd
馬の赤身なんかはニンニクつけなくても美味いけどな
クジラはあまり美味い印象無いな



29: 名無し 2024/12/10(火) 16:26:50.998 ID:q3hPG5RFa
鮮魚に強いスーパーでよく売ってるけどまだ買ってないわ
比較的割安なんだけどな



32: 名無し 2024/12/10(火) 16:28:26.840 ID:Qktw6BbZd
>>29
よく売れ残って半額になってるしな



34: 名無し 2024/12/10(火) 16:29:20.844 ID:gIRd7qFz0
>>29
色がグロいんだよな
赤紫の塊



40: 名無し 2024/12/10(火) 16:37:22.423 ID:q3hPG5RFa
>>32
意外と値引きシールは貼られてないんだよな。それなりに売れてるのかもしれん

>>34
1日古いだけで赤黒くなってるな確かに
底シートの血染まりが凄かったり



35: 名無し 2024/12/10(火) 16:29:31.207 ID:7cjohIQ80
>>29
これは買う必要なさそう
マグロの血合とか刺身で食ってうめーって思えるタイプならいけるかも



31: 名無し 2024/12/10(火) 16:28:05.716 ID:7cjohIQ80
あー生姜と玉ねぎとネギで一緒に食ったら生臭さ消えて鹿肉っぽくなったわ
馬刺しには到底追いつかないけどちょっと魚臭い鹿刺しって感じ



36: 名無し 2024/12/10(火) 16:33:32.786 ID:7cjohIQ80
とりあえずクジラ料理はこんな感じ

no title



43: 名無し 2024/12/10(火) 17:01:04.817 ID:Qktw6BbZd
>>36
外側だけ赤紫の白いベーコンは無いのか



37: 名無し 2024/12/10(火) 16:34:44.933 ID:S3HCO9b20
赤みは焼いたほうがいいんじゃないか
なんか給食で出てきた記憶がある



38: 名無し 2024/12/10(火) 16:35:56.030 ID:7cjohIQ80
>>37
給食はカツのイメージ



41: 名無し 2024/12/10(火) 16:59:57.326 ID:E6N6pN/u0
昔おでんの具でコロと呼ばれる皮下脂肪の部分を食べたけど独特の臭いでギブアップした



33: 名無し 2024/12/10(火) 16:29:20.580 ID:iygD2TpP0
鯨の種類でも違うし部位でも違う
牛でも豚でも鶏でもそれは同じだよね
美味しい所もあればイマイチな所もある
鳥刺し食べてるけど不安になってきた…


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