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1: 名無し 2024/09/30(月) 16:47:36.615 ID:c39f3x2Aj
普通そのまま両面焼いてカリカリにするよね？



2: 名無し 2024/09/30(月) 16:47:51.398 ID:c39f3x2Aj
蒸すのはアカンやろ
センスないわ



3: 名無し 2024/09/30(月) 16:47:51.595 ID:nYeguIYIL
え？両面？



4: 名無し 2024/09/30(月) 16:48:12.119 ID:c39f3x2Aj
>>3
両面焼くのが普通やでお客さん



5: 名無し 2024/09/30(月) 16:48:40.926 ID:DEcNndqID
ワイはサッと火を通したらそのまま皿に並べてる



9: 名無し 2024/09/30(月) 16:50:37.729 ID:0sUwlbAfL
黄身が固まってないのは好かん



10: 名無し 2024/09/30(月) 16:51:03.036 ID:egf72a6R4
蒸すやろ



11: 名無し 2024/09/30(月) 16:51:05.702 ID:oNA5dncdt
両面焼いて鰹節とお好み焼きソースかけると美味しいよね



26: 名無し 2024/09/30(月) 16:55:16.577 ID:kSpfMfpaw
両面やくな



12: 名無し 2024/09/30(月) 16:51:21.085 ID:BeIoVEEF4
100均の蓋に穴あいてる容器でチンするだけやぞ



13: 名無し 2024/09/30(月) 16:52:25.335 ID:AUatVDV7t
好きに食えや



14: 名無し 2024/09/30(月) 16:52:58.986 ID:wHX6eyrmK
水入れて蓋するのってあれなんの効果あるん？



19: 名無し 2024/09/30(月) 16:53:54.220 ID:MBLy10pyV
>>14
黄身に火を通す



20: 名無し 2024/09/30(月) 16:53:54.613 ID:pQUmaFoV3
>>14
サウナ入ったことないんか？
熱を持った水蒸気はめちゃくちゃ火が通りやすい



16: 名無し 2024/09/30(月) 16:53:26.077 ID:Qfx/jr279
白身カリカリで黄身ガッチガチになるくらいまで焼いたのをソースで食べるのが好きやった



25: 名無し 2024/09/30(月) 16:55:10.050 ID:7k6cP.stR
黄身に火入れるのはバカ



18: 名無し 2024/09/30(月) 16:53:43.358 ID:MBLy10pyV
白身固めてちょい蒸しやろ



22: 名無し 2024/09/30(月) 16:54:21.625 ID:7HimliAOt
油引いて卵割って2-3分焼いて塩コショウする
それ以外ないだろアホ



23: 名無し 2024/09/30(月) 16:54:36.339 ID:HvCnMxu7T
好みは人それぞれや



24: 名無し 2024/09/30(月) 16:54:39.017 ID:uOdeTMFaJ
水入れないとできんやろ



28: 名無し 2024/09/30(月) 16:56:22.145 ID:DFCY8Jbg3
蒸すのに別に水いらんやろ
蓋するだけで十分熱回るわ



31: 名無し 2024/09/30(月) 16:57:17.810 ID:4MCwW3Ant
卵自体に水がたっぷりあるからいらんわ
そのままふたするだけでいい



37: 名無し 2024/09/30(月) 17:00:18.855 ID:vHk2YifkY
いや水入れなあかんくない？



32: 名無し 2024/09/30(月) 16:58:09.663 ID:CRF32upDL
本当に揉めてて草



36: 名無し 2024/09/30(月) 17:00:13.009 ID:28kwSyHvE
どちらでも良い最後にわいのカレーの上に乗っていればな



38: 名無し 2024/09/30(月) 17:00:29.478 ID:uOdeTMFaJ
>>36
カレーに卵はない
ソースはかけてええで



41: 名無し 2024/09/30(月) 17:00:51.731 ID:7HimliAOt
>>36
カレーなら目玉焼きじゃなくて生卵な？



42: 名無し 2024/09/30(月) 17:01:06.650 ID:MWxWUWi4K
下が焦げてまうんやがプリプリと目玉焼きにするためにはどうすりゃええんや



44: 名無し 2024/09/30(月) 17:01:38.325 ID:MBLy10pyV
>>42
火が強いのでは?



45: 名無し 2024/09/30(月) 17:02:02.989 ID:jJeGBuC2X
>>42
弱火で蒸し焼き



47: 名無し 2024/09/30(月) 17:02:56.735 ID:hpa673URb
>>42
超弱火で放置や
トースターで焼ける目玉焼きプレートでも下は焦げない



48: 名無し 2024/09/30(月) 17:03:16.872 ID:ZiszN2p85
水入れずに蓋して焦げ目を付ける感じやね



50: 名無し 2024/09/30(月) 17:06:08.413 ID:wMfVrGHY5
目玉焼きで揉めるって美味しんぼかよ



52: 名無し 2024/09/30(月) 17:09:13.663 ID:9a7DZ.dyf
両面派というか両面焼くやり方をこの前初めて知ったわ



53: 名無し 2024/09/30(月) 17:09:17.977 ID:.OKr/4zW3
薄く油だけ引いて弱火でじっくりやろ
卵は半熟



56: 名無し 2024/09/30(月) 17:10:32.831 ID:N.70b1fSm
途中で水入れないと焦げちゃう



57: 名無し 2024/09/30(月) 17:10:44.724 ID:3igRf0Jcs
普通弱火で水入れて蒸すだよね
そうしないと黄身がトロトロにならんやん



58: 名無し 2024/09/30(月) 17:12:16.903 ID:GEQT.W.V1
普通油でビタビタにするよね...😅



59: 名無し 2024/09/30(月) 17:12:17.758 ID:qppQf2M3a
大量のオリーブオイルに浮かせて揚げ焼きだよね



61: 名無し 2024/09/30(月) 17:12:40.746 ID:MBLy10pyV
両面焼きはカチカチにしたいならいいかもね
半熟狙いはちょい手間というかスピード感が必要になりそう



65: 名無し 2024/09/30(月) 17:15:41.153 ID:v.EVX3g3C
固焼きしか認めんで～



64: 名無し 2024/09/30(月) 17:15:07.554 ID:EW1l7Zv7w
半熟じゃないと米と食えんわ



69: 名無し 2024/09/30(月) 17:18:06.664 ID:lXJ/wcM.y
そのまま蓋して黄身がちょっとだけ固まったら塩胡椒や
【画像】ワイ､悪魔の料理｢天かす目玉焼き丼｣を作ってしまうｗｗｗｗｗｗ


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