【緊急】鯛買ったんやけどどう食えばいい？

1: 名無し 2024/08/23(金) 19:40:10.463 ID:QCadvIy7C

調理方法も知りたい
ちな素人

2: 名無し 2024/08/23(金) 19:40:42.094 ID:7tPajkcVx

煮付けやな

3: 名無し 2024/08/23(金) 19:41:16.273 ID:nYOAiJYNw

なま

4: 名無し 2024/08/23(金) 19:41:24.062 ID:z8om2zBLj

塩釜

5: 名無し 2024/08/23(金) 19:42:19.513 ID:Xyoof.89i

意外と天ぷらがうまいで
鯛なんて何してもうまいけど

6: 名無し 2024/08/23(金) 19:43:10.085 ID:QCadvIy7C

ちな死んでるっぽい

7: 名無し 2024/08/23(金) 19:43:43.897 ID:QCadvIy7C

このまま煮ればいいんか

10: 名無し 2024/08/23(金) 19:44:59.294 ID:nYOAiJYNw

>>6
新鮮？

12: 名無し 2024/08/23(金) 19:45:17.178 ID:QCadvIy7C

>>10
今スーパーで買ったから

8: 名無し 2024/08/23(金) 19:43:51.809 ID:BTcnm0WoV

丸ごとやん！

9: 名無し 2024/08/23(金) 19:44:45.515 ID:BTcnm0WoV

煮るのは頭だけにしたほうがええんやないか
それでも結構量あるし

11: 名無し 2024/08/23(金) 19:45:03.654 ID:QCadvIy7C

頭て食えるの

14: 名無し 2024/08/23(金) 19:45:26.523 ID:nYOAiJYNw

>>11
当然やろ
目玉とか捨てるなよ

13: 名無し 2024/08/23(金) 19:45:24.706 ID:8Ah8FYOD2

鯛めしとかどうや

15: 名無し 2024/08/23(金) 19:45:27.430 ID:IoI6E9kVh

レンコダイやんけ
身柔らかいから注意するんやで

16: 名無し 2024/08/23(金) 19:46:37.950 ID:QCadvIy7C

これ鱗全部とるの?

19: 名無し 2024/08/23(金) 19:47:12.754 ID:nYOAiJYNw

>>16
なんでなにもわからないのに丸々買ってしまったんや...

17: 名無し 2024/08/23(金) 19:46:44.880 ID:QCadvIy7C

無理やろ

18: 名無し 2024/08/23(金) 19:47:08.188 ID:QCadvIy7C

弾け飛ぶ鱗

20: 名無し 2024/08/23(金) 19:47:50.266 ID:dynkp8Lhc

まあなんでも美味いよタイは
煮るなり焼くなりとはこのことや

21: 名無し 2024/08/23(金) 19:47:57.448 ID:Xyoof.89i

気まぐれクック見ながら捌け

22: 名無し 2024/08/23(金) 19:48:47.718 ID:QCadvIy7C

もしかして鯛って特殊調理食材？

23: 名無し 2024/08/23(金) 19:49:18.524 ID:uXoBk4Z/q

鮮度良ければ刺身

25: 名無し 2024/08/23(金) 19:49:35.191 ID:nYOAiJYNw

>>23
刺身だよなぁ

27: 名無し 2024/08/23(金) 19:50:45.447 ID:IoI6E9kVh

この鯛は身が柔らかいから刺身には向かんで
初心者がやったらズタボロに身割れする

30: 名無し 2024/08/23(金) 19:53:11.980 ID:nYOAiJYNw

>>27
じゃあもう生で醤油ぶっかけて齧ればエエやろ

29: 名無し 2024/08/23(金) 19:52:15.121 ID:1z0ME7jJW

何の知識も無い奴が刺身なんか無理に決まってるやろ

24: 名無し 2024/08/23(金) 19:49:26.577 ID:1z0ME7jJW

小さいし塩焼きでええやろ

26: 名無し 2024/08/23(金) 19:49:38.933 ID:sxJ8Jj1L.

鯛めし

28: 名無し 2024/08/23(金) 19:50:59.327 ID:KG0IiaoMq

アクアパッツァ

31: 名無し 2024/08/23(金) 19:53:19.141 ID:7zvEUskWD

可哀想やから海に帰そう

32: 名無し 2024/08/23(金) 19:53:50.832 ID:BTcnm0WoV

何で買ったんや…

33: 名無し 2024/08/23(金) 19:54:22.873 ID:QCadvIy7C

スプーンで削ったけどこれでええんかな？
頭の方は削らなくていいんだよなたぶん

34: 名無し 2024/08/23(金) 19:54:23.299 ID:56y7ipl94

塩して焼けばいいだけだろ

35: 名無し 2024/08/23(金) 19:55:34.170 ID:h0ar7Abnm

鯛めしがええよ

36: 名無し 2024/08/23(金) 19:55:47.353 ID:QCadvIy7C

頭をおとしてみる

37: 名無し 2024/08/23(金) 19:56:28.447 ID:JFAGlL7mW

鯛ってなにで食べるのが1番うまいんや

38: 名無し 2024/08/23(金) 19:56:34.038 ID:uXoBk4Z/q

ウロコ取るなら包丁の背が定番やぞ

39: 名無し 2024/08/23(金) 19:56:53.800 ID:Vpb3BRMR1

鯛は包丁では鱗取れんよな

40: 名無し 2024/08/23(金) 20:00:04.855 ID:QCadvIy7C

ぐろ

42: 名無し 2024/08/23(金) 20:03:18.129 ID:QCadvIy7C

44: 名無し 2024/08/23(金) 20:05:44.945 ID:zol4wmEyx

三枚おろしはよ

47: 名無し 2024/08/23(金) 20:09:42.654 ID:/PQkD2TMH

迷ったら鍋にすりゃええねん

48: 名無し 2024/08/23(金) 20:11:10.105 ID:QCadvIy7C

グダグダで草

49: 名無し 2024/08/23(金) 20:11:46.587 ID:QCadvIy7C

どーすんのこいつ

52: 名無し 2024/08/23(金) 20:13:29.380 ID:/PQkD2TMH

>>49
あら汁にせえ

55: 名無し 2024/08/23(金) 20:15:02.992 ID:LytLPbOrt

>>49
中骨と一緒に煮たらいいダシとれるぞ

56: 名無し 2024/08/23(金) 20:15:42.942 ID:QCadvIy7C

これで出汁とればいいんやね

57: 名無し 2024/08/23(金) 20:16:07.046 ID:QCadvIy7C

59: 名無し 2024/08/23(金) 20:16:49.207 ID:QCadvIy7C

鯛めしつくりたい

60: 名無し 2024/08/23(金) 20:16:49.916 ID:maLsOmuh/

頭を綺麗にふたつにできる時点で初心者はないわ

62: 名無し 2024/08/23(金) 20:18:11.474 ID:QCadvIy7C

>>60
マジ初めてなんやが
よく見ると口切れんでくっついてるぞ

68: 名無し 2024/08/23(金) 20:20:28.301 ID:QCadvIy7C

焼けって書いてあるから焼いてる

70: 名無し 2024/08/23(金) 20:21:30.657 ID:7GNMj//hm

お吸い物が美味いで

71: 名無し 2024/08/23(金) 20:21:44.294 ID:hvxDz7hL.

焼いて香ばしさを上げてそこに水を入れてグツグツ煮込んで出汁をとるんや

その出汁でお茶漬けなんかしたら激ウマや

73: 名無し 2024/08/23(金) 20:22:12.063 ID:QCadvIy7C

>>71
これやってる！！！

72: 名無し 2024/08/23(金) 20:22:01.380 ID:QCadvIy7C

出汁取ってる

76: 名無し 2024/08/23(金) 20:23:52.724 ID:QCadvIy7C

米も用意した

77: 名無し 2024/08/23(金) 20:24:37.821 ID:2riXEp8Nt

土鍋鯛めし素人が出来るわけないやん

82: 名無し 2024/08/23(金) 20:27:23.852 ID:QCadvIy7C

>>77
土鍋でこめたいたことない

79: 名無し 2024/08/23(金) 20:25:42.666 ID:QCadvIy7C

なんか汚いんやが

83: 名無し 2024/08/23(金) 20:29:55.772 ID:h0ar7Abnm

>>79
霜降りしてから焼いたほうがよかったかもな普通に水で血合いとか血管落とすとええぞ

81: 名無し 2024/08/23(金) 20:26:47.777 ID:QCadvIy7C

合間にシャインマスカットを食べる

84: 名無し 2024/08/23(金) 20:31:06.350 ID:/nQokSDJr

鯛はあら汁が一番美味いよな

86: 名無し 2024/08/23(金) 20:32:20.480 ID:h0ar7Abnm

>>84
こんな油出るんかいってくらい出るよな美味いわ

85: 名無し 2024/08/23(金) 20:32:12.811 ID:QCadvIy7C

出汁で炊くんやけどこれ濾さないとあかんくらい汚い

93: 名無し 2024/08/23(金) 20:37:22.898 ID:QCadvIy7C

なんか報告性あってそう

96: 名無し 2024/08/23(金) 20:39:22.975 ID:QCadvIy7C

レシピみたら炊飯器でやってたわ
絶対失敗するわこれ

100: 名無し 2024/08/23(金) 20:43:34.880 ID:4OSB7VQYW

鯛のアラ汁食いてえ〜

99: 名無し 2024/08/23(金) 20:42:26.412 ID:QCadvIy7C

牛すじカレー作りたいんやが牛すじってどんくらい煮ればええか

101: 名無し 2024/08/23(金) 20:43:36.098 ID:Xyoof.89i

>>99
鯛めしは捨てたんか？

103: 名無し 2024/08/23(金) 20:44:32.983 ID:QCadvIy7C

>>101
今炊飯中

102: 名無し 2024/08/23(金) 20:44:17.908 ID:QCadvIy7C

おいしそーーーーーーーーー

105: 名無し 2024/08/23(金) 20:45:20.301 ID:pNP2mOXfF

>>102
金持ちかよ

104: 名無し 2024/08/23(金) 20:45:18.657 ID:Xyoof.89i

鯛に集中しろ😡

110: 名無し 2024/08/23(金) 20:49:16.740 ID:QCadvIy7C

>>104
今沸騰してるからあと20分kらいだろうか

106: 名無し 2024/08/23(金) 20:45:55.550 ID:UW2gPfpnt

鯛飯

このレシピで作ったけど美味かった
https://www.sirogohan.com/recipe/taimesi/

1: 名無し 2024/08/23(金) 21:15:05.931 ID:CAuc97pL0

2: 名無し 2024/08/23(金) 21:15:34.139 ID:QkwFEpNN0

うまそう

3: 名無し 2024/08/23(金) 21:15:35.332 ID:zsVx+vAI0

これは旨いやつ

7: 名無し 2024/08/23(金) 21:15:58.770 ID:x2DcJnOc0

美味しそう
鯛の頭は出汁にしたのかな?

14: 名無し 2024/08/23(金) 21:18:02.232 ID:CAuc97pL0

>>7
そう、それで炊いた

21: 名無し 2024/08/23(金) 21:21:17.923 ID:x2DcJnOc0

>>14
上手くいってるじゃん。凄くキレイな見た目味はどうだった?

8: 名無し 2024/08/23(金) 21:16:28.308 ID:olqWt+fZ0

食いてぇー

9: 名無し 2024/08/23(金) 21:16:33.555 ID:L17YHs/80

誘われてないんだが？

15: 名無し 2024/08/23(金) 21:18:49.038 ID:QkwFEpNN0

和食食べたくなってきた

16: 名無し 2024/08/23(金) 21:19:27.642 ID:wvUwWnq10

鯛めしといえばやっぱりこっちだよねぇ

22: 名無し 2024/08/23(金) 21:21:35.417 ID:psiRy3e50 BE:387926637-2BP(0)

鯛はアラ煮も美味いね

27: 名無し 2024/08/23(金) 21:23:34.460 ID:psiRy3e50 BE:387926637-2BP(0)

食べたいなあ
夏バテ気味だから

24: 名無し 2024/08/23(金) 21:22:22.125 ID:CAuc97pL0

出汁が思ってる3倍くらい出ておいしい
初めて魚さばいたし土鍋でも炊いたこともあんまなかった割にはよくできた

26: 名無し 2024/08/23(金) 21:22:41.626 ID:CAuc97pL0

ただ鱗はもっとちゃんととるべきだった

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Comments

[1. Anonymous]

美味そうだけど、鯛飯は、あたまだけで良くね？他はは塩焼きでいいとおもう。、

[2. Anonymous]

食べれば美味しいのだろうが、一山で売られるチダイ、真鯛ではない
今年はチダイがあまりいない

[3. Anonymous]

七福神のえびす様が持ってるのもチダイ

[4. Anonymous]

自宅で鱗取りすると
1ヶ月位はクイックルに鱗がついてくるよ

[5. Anonymous]

鯛の他にもシャインマスカットと黒毛和牛って金持ちだな

[6. Anonymous]

貰い物ならともかく買っておいてどう食えばいいはどうなの