【朗報】自分で挽いたコーヒー､余りにも美味すぎて震えたｗｗｗｗｗｗｗ

1: 名無し 2024/05/28(火) 13:32:41.108 ID:1/M5L6gaW

もっと早く教えろよ！！！！！！！！！

3: 名無し 2024/05/28(火) 13:33:00.246 ID:1/M5L6gaW

ワイが今まで飲んでた缶コーヒーは泥や
泥水や

関連

【急募】おい！コーヒーミル買ったからコーヒー豆に詳しいやつ来てけれ！！！！！

4: 名無し 2024/05/28(火) 13:33:41.383 ID:1/M5L6gaW

電動ミル買ってマジで良かった
お前らサンキューな

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Delimo

5: 名無し 2024/05/28(火) 13:34:00.094 ID:k8qBSODEt

しかも安い
自分で焙煎する人もいるようだし、手回しミルで挽くの楽しいよな
どんな量や粗さにするかで味も変わってくる

6: 名無し 2024/05/28(火) 13:35:01.711 ID:HKg94IrVF

パックに入ったコーヒー買って飲んでるけどやっぱ自分が挽いたのが美味いんか
ええな

7: 名無し 2024/05/28(火) 13:35:19.324 ID:SNZ.40TYo

コンビニのコーヒーでええわ
自分で挽くよりちょっと高いけど

8: 名無し 2024/05/28(火) 13:35:24.223 ID:Lw1meIBLi

香りが違うんだよね

14: 名無し 2024/05/28(火) 13:37:57.512 ID:1/M5L6gaW

>>8
香りはよく分らんけど味がもう全然違う
自分で挽いてみてわかるけどセブンのコーヒーはレベル高かったんやなって
自分で挽いたコーヒーには敵わんけど

18: 名無し 2024/05/28(火) 13:39:02.362 ID:Lw1meIBLi

>>14
まあセブンも直前まで豆のやつを挽いてるからな
コーヒーは豆自体のランクより挽きたてかどうかがデカイ

20: 名無し 2024/05/28(火) 13:39:53.993 ID:k8qBSODEt

>>14
セブンイレブンのコーヒーも挽きたてやで
だからレベル高い
マシンにコーヒー豆が実際に入ってて注文してからリアルタイムで粉砕してるの見えるやろ

9: 名無し 2024/05/28(火) 13:35:41.683 ID:gKp6anQEW

ミルの置き場ないから確保するか

11: 名無し 2024/05/28(火) 13:36:14.090 ID:x1gWgX2hY

ワイはドリップパックで十分や

12: 名無し 2024/05/28(火) 13:36:45.787 ID:HJjDtHBeV

ワイは粉で落ち着いたわ

13: 名無し 2024/05/28(火) 13:37:34.367 ID:k8qBSODEt

手回しがいちばんええのよ
単純な銅の鋳造やから、何年経っても長持ちする

28: 名無し 2024/05/28(火) 13:43:52.080 ID:A5iMgIJPy

手動だと挽くのが一番めんどいよな

15: 名無し 2024/05/28(火) 13:38:15.149 ID:R3flP8zOX

一時は豆から挽いてたけど
結局インスタントのドリップパックに落ち着いた

16: 名無し 2024/05/28(火) 13:38:25.830 ID:X9edra2uz

豆どこで買うんや

21: 名無し 2024/05/28(火) 13:40:38.129 ID:k8qBSODEt

>>16
尼とかスーパーに売ってるで
カルディで買うのもいいしな

23: 名無し 2024/05/28(火) 13:41:47.901 ID:1/M5L6gaW

>>16
ワイはカルディでオススメ聞いてそのまま買った
みんなにはカルディだけは行くなと止められたけど
カルディでこんだけ美味かったら他の焙煎屋行ったらどうなってしまうんや

29: 名無し 2024/05/28(火) 13:44:17.787 ID:R3flP8zOX

>>16
お手軽なのはカルディや成城石井
もっとこだわりたかったら、街のコーヒー屋さんで生豆を買う

32: 名無し 2024/05/28(火) 13:45:13.181 ID:eSiB7aS3z

>>16
ドトールに沢山あるで

19: 名無し 2024/05/28(火) 13:39:17.618 ID:zt0Imb5zF

結局めんどくさくなる定期

24: 名無し 2024/05/28(火) 13:42:48.809 ID:1/M5L6gaW

>>19
朝、早起きしてやる価値はあるなと思うわ
楽しみが増えた
目覚めもバッチリや

27: 名無し 2024/05/28(火) 13:43:52.088 ID:HJjDtHBeV

>>24
楽しくやれるのが一番ええな

22: 名無し 2024/05/28(火) 13:41:42.089 ID:/b2s2sZ2H

生豆から行くと世界変わるけど
まだ至ってないのか？

25: 名無し 2024/05/28(火) 13:43:23.326 ID:1/M5L6gaW

>>22
流石に生豆からは面倒臭さが勝つだろ
フライパンで炒るんか？

30: 名無し 2024/05/28(火) 13:44:47.307 ID:eSiB7aS3z

どうやるんや？
ドトールで色んな豆売ってるのは知っとる

35: 名無し 2024/05/28(火) 13:46:29.456 ID:eSiB7aS3z

どうやるんや！！！

37: 名無し 2024/05/28(火) 13:46:37.949 ID:1/M5L6gaW

>>30>>35
Amazonで2~3000円くらいの評価のいい電動ミルﾎﾟﾁｯって豆買うだけや
コーヒーフィルターは60枚100円とかで売ってる

33: 名無し 2024/05/28(火) 13:45:33.143 ID:VYJLvtUGN

缶コーヒーのブラック飲めないからブラック自体無理だと思ってたけど自分で作ったら普通に美味しかった

39: 名無し 2024/05/28(火) 13:47:38.281 ID:1/M5L6gaW

>>33
そうなんよ
ワイもブラックが苦手だったけど自分で挽いてみて評価変わった
ブラック美味すぎる

34: 名無し 2024/05/28(火) 13:45:40.420 ID:q8R0lalY/

挽く作業好きだと長く続けられるよな

36: 名無し 2024/05/28(火) 13:46:34.411 ID:k8qBSODEt

コーヒー豆も古くなるから定期的に新しいの買わんとね

50: 名無し 2024/05/28(火) 13:55:58.091 ID:czQMtquns

焙煎した豆買って冷凍しとけば長持ち🤗

44: 名無し 2024/05/28(火) 13:51:46.792 ID:/8QaK3kkP

コーヒー豆は百貨店のギフト解体とかで良いのが安く買える

73: 名無し 2024/05/28(火) 14:06:04.166 ID:QE9dHb/w8

ワイ手挽き
高みの見物

46: 名無し 2024/05/28(火) 13:53:20.981 ID:zdS/tOvkx

中華の手回しミル性能高すぎて草生える
日本メーカーは低スペモデルにステンレス刃を積まない談合をやめろ！

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47: 名無し 2024/05/28(火) 13:55:45.300 ID:cRy7LYzn4

手挽きは疲れるし面倒だしでマジでやらなくなる
粉買って来てドリップが楽でええわ

48: 名無し 2024/05/28(火) 13:55:52.128 ID:eSiB7aS3z

調べたら豆挽いたあとフィルターで濾すんか？？
なんかそれ面倒やな

52: 名無し 2024/05/28(火) 13:56:49.070 ID:k8qBSODEt

>>48
めんどうやで
でもまあ美味いからな

54: 名無し 2024/05/28(火) 13:57:29.407 ID:eSiB7aS3z

>>52
せやったか
ワイはドトールのインスタントコーヒーでええかな

51: 名無し 2024/05/28(火) 13:56:31.227 ID:eSiB7aS3z

豆挽いたらそれに直でお湯はアカンのか？

55: 名無し 2024/05/28(火) 13:57:47.205 ID:k8qBSODEt

>>51
トルコ式コーヒーの淹れ方もあるけど、フィルターのが結果的にラクやろ

56: 名無し 2024/05/28(火) 13:57:51.235 ID:J/9p7eLWc

手挽きしてるけど言うほど面倒やないやろ
豆はオーケーの奴が値段の割にうまいぞ
少なくともマイルドカルディよりはうまい

65: 名無し 2024/05/28(火) 14:01:07.751 ID:1/M5L6gaW

>>56
まさに今飲んでるのがマイルドカルディだわ！ここから更に美味くなるとかワクワク止まらねえぞ

72: 名無し 2024/05/28(火) 14:03:45.680 ID:yZ7q75r37

>>56
楽しんでやれてるならええんちゃうか
ワイも最初数ヶ月はゴリゴリ挽いてたーのしーってやってたけど
電動導入したら毎日10分近くかかってたのが
スイッチオンで30秒で終わっちゃうとかさすがに屈した

74: 名無し 2024/05/28(火) 14:07:36.835 ID:4CyOWMlNs

>>72
家族の分も挽くなら電動1択やね
あと浅煎り飲むやつ

60: 名無し 2024/05/28(火) 13:59:23.643 ID:ucaZ1MY5T

ワイ何飲んでも分からんのでコーヒーの味楽しめる人羨ましい

89: 名無し 2024/05/28(火) 14:13:54.638 ID:lPtiraxk8

自分で淹れたコーヒーを1000円くらいで買ったやっすいマグカップに入れて職場へ行っとる
コンビニで買ってた自分にもっと早く教えてあげたかったわ

95: 名無し 2024/05/28(火) 14:17:30.004 ID:idi4IVRW7

>>89
コンビニも喫茶店もなんであんなばか高い金払ってみんなのんでんやろなって

99: 名無し 2024/05/28(火) 14:19:33.059 ID:lPtiraxk8

>>95
まあ喫茶店は喫茶店で飲むことに意義があるからええと思う
おしゃべりを楽しんだりスポ新読んだり
コンビニコーヒーはもう基本ワイには必要ないものになったわ

61: 名無し 2024/05/28(火) 14:00:09.746 ID:fgdk6TCog

美味いけどフィルターとか湿った粉の処分が毎回めんどいからインスタントに落ち着く

78: 名無し 2024/05/28(火) 14:09:34.257 ID:KKeHMEXX6

ワイもデビューしようと思ってるけどミルいくらくらいの買えばええんや

82: 名無し 2024/05/28(火) 14:12:23.910 ID:0SC68f3x4

>>78
ハリオかカリタの安いやつ

83: 名無し 2024/05/28(火) 14:12:36.840 ID:QE9dHb/w8

>>78
お試しレベルの2000円ぐらいの手挽きミルから始めたけど、味は良かったよ

今は25000円ぐらいの手挽きミルにしてるけど、味は大差ない

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92: 名無し 2024/05/28(火) 14:15:59.183 ID:KKeHMEXX6

>>82
>>83
アリガツ

81: 名無し 2024/05/28(火) 14:11:42.801 ID:HKg94IrVF

ワイも豆からコーヒー飲みたいけど何買えばええんや？
豆を挽くやつとフィルターくらいでええんか？

87: 名無し 2024/05/28(火) 14:13:28.027 ID:uQnTY4m1/

>>81
あとは口の細いケトルやね

やかんから沸いたお湯を直接注いだら薄くて苦味の強いあんまり美味しくないコーヒーになってまう

90: 名無し 2024/05/28(火) 14:14:48.172 ID:HKg94IrVF

>>87
濾過するだけなのにそんなかわるもんなんか？

108: 名無し 2024/05/28(火) 14:23:41.778 ID:uQnTY4m1/

>>90
コーヒーの濃さはお湯を注ぐスピードで調整するからやかんやと調整しずらいんよ

あとお湯の温度も80～90°ぐらいがええと言われてるから、沸騰したお湯がそこまで冷めすのにポットに一旦移すのがちょうどええって感じや

125: 名無し 2024/05/28(火) 14:30:11.833 ID:HKg94IrVF

>>108
鍋で沸かして沸騰したらすぐ止めて適当にジョボジョボ注ぎ込んでたけど温度や注ぐ速さで変わるもんなんやな
色々調べてみるわサンガツ

94: 名無し 2024/05/28(火) 14:16:39.321 ID:8BocfTp24

ワイめんどくさがり
電動ミル貰ったけど面倒くさくて結局挽いてある豆かっちゃう

96: 名無し 2024/05/28(火) 14:17:44.153 ID:9LbmT6PH.

年中アイスコーヒーなんやけどそれでも自分で淹れた方が美味い？
なんか手挽きってホットのイメージやわ

103: 名無し 2024/05/28(火) 14:21:48.707 ID:lPtiraxk8

>>96
ハリオの水出しコーヒーポット買って水出しコーヒー試してみたらメチャクチャ爽やかで草生えたで
入れたコーヒーを冷やして飲むのでもワイ個人的にはコンビニコーヒーより美味しく思うし何より安い

104: 名無し 2024/05/28(火) 14:21:54.004 ID:k8qBSODEt

>>96
水出しコーヒーも美味いって話やな

93: 名無し 2024/05/28(火) 14:16:20.537 ID:T0OlywAKV

パナの全自動いいぞ

98: 名無し 2024/05/28(火) 14:18:30.884 ID:T0OlywAKV

マジでこれでいい豆突っ込んでフィルターセットして水入れてボタン押すだけや

100: 名無し 2024/05/28(火) 14:19:38.230 ID:0SC68f3x4

コーヒーマシンだと最初と最後の泡落とし切っちゃうから雑味が気になる

114: 名無し 2024/05/28(火) 14:26:21.722 ID:L5cXwO9PD

3000円くらいのコーヒーグラインダー駄目になったから13000円くらいのに変えたら滅茶苦茶いいわ

117: 名無し 2024/05/28(火) 14:27:57.321 ID:aLvbLFDPd

>>114
今時こんな平成一桁みたいな筐体デザインの家電あるんやなあ

122: 名無し 2024/05/28(火) 14:29:45.974 ID:so13xbc/0

>>114
まとめて挽くと風味落ちちゃわない？

135: 名無し 2024/05/28(火) 14:33:32.606 ID:idi4IVRW7

>>122
落ちる
使うとき使う分だけが基本や

118: 名無し 2024/05/28(火) 14:28:38.470 ID:.Tou9TO3c

ワイのコーヒーコーナーや
なお胃は弱いもよう

119: 名無し 2024/05/28(火) 14:29:23.630 ID:bnDfw9V/4

粉でええやろ？
袋開けたてなら大して変わらんやろ

129: 名無し 2024/05/28(火) 14:31:39.533 ID:uQnTY4m1/

>>119
開けたてはええねん
問題はその後や

136: 名無し 2024/05/28(火) 14:33:55.647 ID:mG93Q7bK6

こだわり勢ってドリッパーも高いの使ってるんか？

139: 名無し 2024/05/28(火) 14:35:56.565 ID:8eWIyXyPx

>>136
数百円のV60やで

138: 名無し 2024/05/28(火) 14:35:38.071 ID:cRy7LYzn4

ドリッパーは台形のやつ使えば素人でも水の量や注ぎ方で味が変わりづらいらしいからそれ使ってるわ

168: 名無し 2024/05/28(火) 15:13:30.396 ID:EaTl9Tkii

安い電動は豆が均等に挽けない木っ端微塵になり過ぎて雑味出るって言うけどどうなん?
いまセラミックの手引き使ってるけど若干めんどい

182: 名無し 2024/05/28(火) 15:17:16.445 ID:uQnTY4m1/

>>168
それはガチやと思うで
どの種類の豆でもダラーっとした特徴のない感じに仕上がってまう

あとセラミックは浅煎りの豆は挽けないから注意してな

ワイはそれで安物のミルぶっ壊してもうたわ

183: 名無し 2024/05/28(火) 15:17:22.477 ID:UUQ0SG0Yn

>>168
プロペラみたいなのはやめた方がええ

198: 名無し 2024/05/28(火) 15:25:32.053 ID:EaTl9Tkii

>>182
はえー浅煎りを買う事がなかったから知らんかった
>>183
そうそうプロペラタイプ
今C3見てみたら値上がりして12,000するのな

190: 名無し 2024/05/28(火) 15:21:45.592 ID:pBVG9/PNu

カッター式と臼式でも結構違うんか？
ミルの買い替え考えてたんやが

197: 名無し 2024/05/28(火) 15:25:19.624 ID:uQnTY4m1/

>>190
理屈で言えば微粉の量とかが違うんやろうけどぶっちゃけよう分からんわ

そもそも同じグレードで臼とカッター買い揃えた事もないしなぁ

ワイ、高級紅茶で優雅にティータイム

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Comments

[1. Anonymous]

毎日ハンドドリップで淹れて飲むが、挽くまではしなくなったな
理由は割高になるから
粉の物はスーパーで定期的に安売りがあるんだが
豆のままの物は対象にならないからね

[15. Anonymous]

>>1
豆も半額品有るよ。
メーカー消費期限近くだけどね。

[2. Anonymous]

まあ挽きたて淹れたてが美味いのは分かるんだけど
なかなかそこまで手間暇かけられないんだよなあ
時間に余裕が有る生活が羨ましい

[3. Anonymous]

「煎りたて」ならわかる。古い豆は挽いても凡作にしかならない
流れの良い流通から『挽いた豆』を買うのが最適解。手間なく美味しい

[4. Anonymous]

自分の感性に合うコーヒーを見つけられたことは幸せなこと

[5. Anonymous]

毎日同じ味のコーヒー飲むのはなんか我慢してるみたいに感じるので豆で買って気分で変えてる

[6. Anonymous]

買ったときに焙煎してくれる店以外存在価値はない

[14. Anonymous]

>>6
焙煎してから５日くらい経ったほうが酸が抜けておいしいから
むしろ焙煎済みのを売ってる店のほうがいいぞ
気の利いた店なら焙煎日を表記してたりするし

[7. Anonymous]

調子に乗ってコーヒーメーカーは買わない方がいいぞ、結局ハンドドリップが自分好みの量と味に出来て手入れも衛生環境も最高だから

[8. Anonymous]

お休みの日、朝起きて一番に挽くミルの音に幸せを感じる

[9. Anonymous]

マシン買ったわ、楽

[10. Anonymous]

20年ぐらい前に、イギリス スポング社のコーヒーミル の中古を蚤の市で見つけて未だに現役。毎朝、ぐるぐる回して豆を挽いてる。
ツインバードの電子式サイフォンでコーヒーを作って、500ml水筒にいれて会社で飲んでる。

[11. Anonymous]

素人がやってそんなに美味いなら
プロが入れる店で飲んだ方がいいのでは？

[13. Anonymous]

>>11
日常的に飲むなら時間もコストもかかり過ぎる
そんなのはたまの贅沢でいいだろ

[12. Anonymous]

缶コーヒーと自分で淹れるコーヒーじゃ品種（ロブスタ・アラビカ）からして違うから当たり前だな
俺は一時期手挽きに拘ってたけど、挽いてある粉をドリップするところに落ち着いたな
豆の状態でも粉の状態でも、時間経ったら同じだと悟った

[16. Anonymous]

コーヒーフレッシュの高い奴(10個300円くらいの)で飲むと普通のに戻れん