1: 名無し 2024/03/20(水) 15:36:30.854 ID:8Y0F/Q1KS
市販のええ肉買っても焼肉屋ほど美味くならんで
2: 名無し 2024/03/20(水) 15:36:45.780 ID:4/BlVjddf
網
3: 名無し 2024/03/20(水) 15:37:04.984 ID:8Y0F/Q1KS
>>2
網ってそんなに変わるんか
網ってそんなに変わるんか
4: 名無し 2024/03/20(水) 15:37:10.093 ID:LOrioXu2O
焼き肉いいよな
5: 名無し 2024/03/20(水) 15:37:31.137 ID:8Y0F/Q1KS
あと焼肉屋のウインナーも目茶苦茶美味い
6: 名無し 2024/03/20(水) 15:37:35.700 ID:9p41ziO3/
分かる
スーパーの肉焼いてもまずいけど焼肉屋だとうまい
スーパーの肉焼いてもまずいけど焼肉屋だとうまい
7: 名無し 2024/03/20(水) 15:37:36.522 ID:ThA4l9gi2
ついつい50人前いっちゃうわ
9: 名無し 2024/03/20(水) 15:38:37.009 ID:Ipn0MaG67
網で余計な油落としながら焼くからちゃう?
11: 名無し 2024/03/20(水) 15:38:51.328 ID:8Y0F/Q1KS
>>9
網がええんか
網がええんか
14: 名無し 2024/03/20(水) 15:39:42.132 ID:8Y0F/Q1KS
19: 名無し 2024/03/20(水) 15:40:23.106 ID:8Y0F/Q1KS
>>14も網みたいなもんやと思うんやがな
焼肉屋ほど美味くならんで
焼肉屋ほど美味くならんで
13: 名無し 2024/03/20(水) 15:39:39.442 ID:mTm8gHwpp
炭の匂いや
12: 名無し 2024/03/20(水) 15:38:59.694 ID:aNQmg0F6U
焼肉屋やが軽くだけ答えていいんか?これ
16: 名無し 2024/03/20(水) 15:39:49.583 ID:8Y0F/Q1KS
>>12
🙏
🙏
15: 名無し 2024/03/20(水) 15:39:47.203 ID:yQDLvewuN
炭火
20: 名無し 2024/03/20(水) 15:40:24.298 ID:ihVgx.24q
炭やな
23: 名無し 2024/03/20(水) 15:40:51.486 ID:8Y0F/Q1KS
炭火って家の中じゃ出来んよな
21: 名無し 2024/03/20(水) 15:40:27.918 ID:StBBXmjUE
逆やわ最近
ほんまにクソ高いとこ行かんと焼肉屋で食うより家のほうが美味いと思い始めた
昨日8000円分の肉買って家で焼いたが焼肉屋なら2万いっとるやろな
ほんまにクソ高いとこ行かんと焼肉屋で食うより家のほうが美味いと思い始めた
昨日8000円分の肉買って家で焼いたが焼肉屋なら2万いっとるやろな
25: 名無し 2024/03/20(水) 15:41:19.021 ID:8Y0F/Q1KS
>>21
安上がりでええやんそっちの方が
安上がりでええやんそっちの方が
46: 名無し 2024/03/20(水) 15:44:50.310 ID:af6hYfE1f
>>25
店でやらんと煙とか臭いとかイヤやって人もおるやろ
店でやらんと煙とか臭いとかイヤやって人もおるやろ
22: 名無し 2024/03/20(水) 15:40:43.099 ID:NnaI62KdZ
直火
8: 名無し 2024/03/20(水) 15:38:02.845 ID:OVnSXjDJi
タレに漬けてるんや
10: 名無し 2024/03/20(水) 15:38:41.499 ID:8Y0F/Q1KS
>>8
どんなタレなんや
家でやっても同じになるんかな
どんなタレなんや
家でやっても同じになるんかな
17: 名無し 2024/03/20(水) 15:39:56.754 ID:OVnSXjDJi
>>10
りんごとか入ってるやつや
りんごとか入ってるやつや
24: 名無し 2024/03/20(水) 15:41:00.712 ID:8Y0F/Q1KS
>>17
市販されとるやつなん?
市販されとるやつなん?
26: 名無し 2024/03/20(水) 15:41:19.878 ID:aNQmg0F6U
黄金のタレとかでも普通にリンゴとかそういう果物入ってる
27: 名無し 2024/03/20(水) 15:41:45.181 ID:aNQmg0F6U
自分の好きな焼肉のタレ何個かチョイスして当分肉漬け込んどけ
32: 名無し 2024/03/20(水) 15:42:17.878 ID:8Y0F/Q1KS
>>27
今度やってみるわ
今度やってみるわ
38: 名無し 2024/03/20(水) 15:43:11.223 ID:aNQmg0F6U
>>32
スタミナ源タレとかモランボンのやつとかええんちゃう
そらその辺で買った肉ただ焼いても味も染み込んでないしあきませんて
スタミナ源タレとかモランボンのやつとかええんちゃう
そらその辺で買った肉ただ焼いても味も染み込んでないしあきませんて
42: 名無し 2024/03/20(水) 15:43:46.777 ID:8Y0F/Q1KS
>>38
エバラしか知らんから助かるわ
エバラしか知らんから助かるわ
30: 名無し 2024/03/20(水) 15:41:55.033 ID:QnfG2bkzH
そらタレにつけたり牛脂入れたりしてるからやろ牛脂注入肉買って焼いてみろ
31: 名無し 2024/03/20(水) 15:42:13.642 ID:XGh7x4Rdd
タレの差がデカいと思う
市販の焼肉のタレでジャンよりうまいやつ教えて
市販の焼肉のタレでジャンよりうまいやつ教えて
33: 名無し 2024/03/20(水) 15:42:34.845 ID:u70n0Hqfc
醤油とごま油とビールに漬けるとあんな感じになるで
34: 名無し 2024/03/20(水) 15:42:42.561 ID:FMYtanYDl
魚焼きグリルで肉焼いたらうまくなるのか?
35: 名無し 2024/03/20(水) 15:42:43.259 ID:8Y0F/Q1KS
買った肉そのまま焼くのはあかんのやな
36: 名無し 2024/03/20(水) 15:42:53.320 ID:50fO3AtlN
焼肉ライク行くンゴ肉薄すぎて網の上でバラバラになるンゴ
37: 名無し 2024/03/20(水) 15:43:07.627 ID:8Y0F/Q1KS
>>14使っとるんやがなんかオススメない?
屋内で使えるやつがええ
屋内で使えるやつがええ
39: 名無し 2024/03/20(水) 15:43:18.162 ID:KIVRlOgIO
ちゃんと網使って炭火で焼け
41: 名無し 2024/03/20(水) 15:43:45.758 ID:XN4pvcCLR
炭焼きはやっぱ違うわね
44: 名無し 2024/03/20(水) 15:44:02.071 ID:8Y0F/Q1KS
炭火は家の中では出来んのがなぁ
43: 名無し 2024/03/20(水) 15:43:50.725 ID:MFu2Ad2CD
フライパンで焼いても美味しくならないから網の上で炭か直火で焼くことが大事なんやろ
45: 名無し 2024/03/20(水) 15:44:41.852 ID:8Y0F/Q1KS
焼肉屋の肉はそもそも味付けされとるんやな
じゃあ焼かずに食っても美味かったりするんやろか?
じゃあ焼かずに食っても美味かったりするんやろか?
47: 名無し 2024/03/20(水) 15:45:00.954 ID:FMYtanYDl
焼肉屋行ったほうが早くね?
49: 名無し 2024/03/20(水) 15:46:07.659 ID:yQDLvewuN
室内でやると油飛び散るし後始末が大変やで
50: 名無し 2024/03/20(水) 15:47:04.959 ID:aNQmg0F6U
51: 名無し 2024/03/20(水) 15:47:04.976 ID:0s/uti7JL
市販のタレってなんかドロっとして濃いんだよな
焼肉屋みたいなサラッとしたタレ無いんか
焼肉屋みたいなサラッとしたタレ無いんか
53: 名無し 2024/03/20(水) 15:47:35.435 ID:aNQmg0F6U
>>51
スタ源はサラサラしとるで
スタ源はサラサラしとるで
48: 名無し 2024/03/20(水) 15:45:25.335 ID:StBBXmjUE
俺マキシマムか塩しか使っとらんわ
焼肉屋行ってもタレ使わん
焼肉屋行ってもタレ使わん
55: 名無し 2024/03/20(水) 15:48:13.221 ID:Ie1nvH2iS
タレに漬けてるからやろ
57: 名無し 2024/03/20(水) 15:49:04.391 ID:dEm.i5JjB
炭火なら安い肉でも旨くなるから凄いよなあ
59: 名無し 2024/03/20(水) 15:50:04.644 ID:OkMk8uwP0
やきまる使えば家でも焼肉のグレード出るで
65: 名無し 2024/03/20(水) 15:54:59.747 ID:aNQmg0F6U
>>59
やきまる使ってるんだよなぁ
やきまる使ってるんだよなぁ
60: 名無し 2024/03/20(水) 15:50:14.359 ID:wYvqJMlaZ
源たれ使ったことないから気になるわ
63: 名無し 2024/03/20(水) 15:54:01.885 ID:HvAZJuG8d

66: 名無し 2024/03/20(水) 15:57:20.004 ID:z4rimrDvK
ホットプレートで焼くといい肉でもホットプレートで焼いた肉の味になる不思議
68: 名無し 2024/03/20(水) 15:58:10.918 ID:tl0BQ1NcJ
っぱ七輪が最強よ
67: 名無し 2024/03/20(水) 15:57:51.059 ID:po7gRfuYY
炭で色んな部位食べれるし片付けもいらんしやっぱ外食よ
69: 名無し 2024/03/20(水) 16:00:52.888 ID:QZJBqDcRS
切ってからの時間とかそういうのもあるんちゃう?
71: 名無し 2024/03/20(水) 16:07:45.364 ID:YeHXd36mR
部屋の雰囲気もあるやろな取り皿とか3種のタレ入っとるお皿とか凝っとるしそう言うのもあると思うで
58: 名無し 2024/03/20(水) 15:49:15.638 ID:Sr8a576b0
ガスの焼肉屋でも明らかに上手いから下ごしらえやろ
謎の軍勢「ウインナーは茹でが一番美味い」←これ
【速報】ワイ、宮迫の焼肉 牛宮城で「水の舞」を頼んでしまう!!
コメント
コメント一覧 (15)
煙や臭いの心配もないし、直火で油を落として煙で炙るから焼肉は旨い
ただ落ちる油に火が燃え移って激しくファイヤーしちまうんで手元に消火器必須
後片付けが面倒だから滅多にしない
ideal2ch
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でも肉は塊りを焼いた方が美味しいからステーキとかプライムリブのが
うまいんじュね?
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これだけで焼肉屋越えれる
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あとはカルビなんかは袋かボウルに肉とタレとネギ入れて揉み込むとめちゃくちゃ上手くなるぞ
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家でやるなら、網などの水分が落ちるタイプがオススメ
イワタニ から出てる炙りやIIと別途販売の炙りやグリルプレートが凄く良い
焼肉のつけだれとかはyoutubeのホルモンしま田とか見て作ったけど、とても美味しかったよ
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ガスは都市ガスにしろプロパンガスにしろ水が生成されるので、どうやっても焼き物に水分がまとわりつく。
ideal2ch
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