1: 名無し 2023/10/26(木) 16:01:32.06 ID:f+ccdibw0
近畿大、ウナギの完全養殖に成功 大学初 持続可能な養殖へ一歩
https://mainichi.jp/articles/20231026/k00/00m/040/134000c
https://mainichi.jp/articles/20231026/k00/00m/040/134000c
2: 名無し 2023/10/26(木) 16:01:49.44 ID:f+ccdibw0
ウナギ大学
3: 名無し 2023/10/26(木) 16:02:48.69 ID:7uu2BESFM
やっぱり早慶近の時代なんだなぁ
4: 名無し 2023/10/26(木) 16:03:46.77 ID:gqT/5ESs0
もうナマズ推さなくてもええんやな
5: 名無し 2023/10/26(木) 16:08:30.07 ID:fbp15jJux
今は卵から行けるんや
6: 名無し 2023/10/26(木) 16:08:38.91 ID:dDYNT1zRa
まじかよ蒲焼き解禁するわ
11: 名無し 2023/10/26(木) 16:18:40.55 ID:ZA09Mo1s0
阪大超えたな
12: 名無し 2023/10/26(木) 16:22:40.22 ID:qZXdgrZaa
時代は東京一近
13: 名無し 2023/10/26(木) 16:24:09.48 ID:YA/qeFdsM
安くならないと意味ないよ
14: 名無し 2023/10/26(木) 16:24:18.17 ID:zczlphAX0
これマジ?マリアナ海溝行かなくて良くなったん?
結構ガチな成果だろこれ
結構ガチな成果だろこれ
16: 名無し 2023/10/26(木) 16:28:01.74 ID:FX8MLhRR0
養殖ウナギはありまぁす
17: 名無し 2023/10/26(木) 16:30:17.05 ID:6efVt1qua
一人勝ちやな
20: 名無し 2023/10/26(木) 16:48:20.80 ID:WspvTaJd0
マグロウナギの次は何を養殖すればいいんや
23: 名無し 2023/10/26(木) 16:56:41.69 ID:RcxM8vCG0
そこまでしてうなぎ食いたいか?
24: 名無し 2023/10/26(木) 16:58:40.72 ID:CNLZ+xGp0
東の早慶、西の同近
26: 名無し 2023/10/26(木) 17:09:57.69 ID:+bG8Mgqk0
養殖は期待しとるで
このままじゃ近い将来大体の魚取り尽くして終わりやしね
このままじゃ近い将来大体の魚取り尽くして終わりやしね
2: 名無し 2023/10/26(木) 15:42:57.07 ID:0YPZn3H+0
すごい
4: 名無し 2023/10/26(木) 15:43:33.08 ID:H92bdZiE0
また近大がやりやがった
6: 名無し 2023/10/26(木) 15:43:41.91 ID:kBSZm/lj0
近大すげぇわ
7: 名無し 2023/10/26(木) 15:43:56.66 ID:AAsaVaPT0
いい意味の変態
14: 名無し 2023/10/26(木) 15:46:11.29 ID:FzaRPXQD0
これ、かなり凄いんじゃない?
昔からウナギは謎だらけで無理と聞いてたわ
昔からウナギは謎だらけで無理と聞いてたわ
22: 名無し 2023/10/26(木) 15:48:00.74 ID:9ojlKMiu0
鰻ってそんなに美味い食い物なのかな。
牛肉とかマグロは確かに美味いと感嘆するが
鰻って穴子と大差ないだろ。
牛肉とかマグロは確かに美味いと感嘆するが
鰻って穴子と大差ないだろ。
197: 名無し 2023/10/26(木) 16:25:24.07 ID:5GaNOy0g0
>>22
お前は甘だれでも飲んだけ
お前は甘だれでも飲んだけ
427: 名無し 2023/10/26(木) 18:29:23.89 ID:n6/v2GM20
>>22
まあたしかにあの値段はいじょうですわなw
淡水魚なのに脂がのった
あの肉肉しさが好まれてはいると思う。
海水魚のアナゴのほうがあっさりしているとい謎謎
まあたしかにあの値段はいじょうですわなw
淡水魚なのに脂がのった
あの肉肉しさが好まれてはいると思う。
海水魚のアナゴのほうがあっさりしているとい謎謎
23: 名無し 2023/10/26(木) 15:48:13.11 ID:bjPBbVxe0
すげええええええええ
でも鮪と一緒で結局高く売りそう
でも鮪と一緒で結局高く売りそう
24: 名無し 2023/10/26(木) 15:48:15.19 ID:2Ka4hFxo0
これはすごい
生きてる間に実現するかも
生きてる間に実現するかも
28: 名無し 2023/10/26(木) 15:49:42.09 ID:kWy0o69Y0
なまずどうすんだよ
31: 名無し 2023/10/26(木) 15:49:57.13 ID:rdyqP2TB0
>>1
増税メガネ「よし、養殖税だ!」
増税メガネ「よし、養殖税だ!」
42: 名無し 2023/10/26(木) 15:52:56.82 ID:mEeBJ+Ly0
サンマ養殖も、近大ならやってくれる
62: 名無し 2023/10/26(木) 15:56:51.29 ID:7sx44EJd0
うおおおお、蒲焼き食いまくってええんか?
64: 名無し 2023/10/26(木) 15:56:58.84 ID:6nzowQg10
養殖コスト高いから天然物の稚魚が絶滅寸前になってアホみたいに値上がりするまで実用化されなさそう
72: 名無し 2023/10/26(木) 15:58:24.71 ID:5GF7LB3h0
すごい
でもお高いんでしょ?
期待してるからね~
でもお高いんでしょ?
期待してるからね~
265: 名無し 2023/10/26(木) 16:47:34.50 ID:81evLeLl0
長らく鰻を食わなかったが
ワイもようやく鰻をを食える日々に戻れるのか。
ワイもようやく鰻をを食える日々に戻れるのか。
7: 名無し 2023/10/26(木) 16:09:47.62 ID:eAzZsnksd
完全養殖の実用化に向けた課題はコストだ。水産庁によると、人工稚魚1匹を育てる費用は20年度時点で3026円。16年度時点の2万7750円から大幅に下がったが、それでも天然稚魚の市場取引価格(1匹180~600円)との差は大きく、食卓に上るまでに至っていない。たっか
8: 名無し 2023/10/26(木) 16:11:07.28 ID:WFBma6CR0
>>7
4年でめっちゃ下がってるし期待できる
4年でめっちゃ下がってるし期待できる
18: 名無し 2023/10/26(木) 16:30:24.79 ID:MV/Dg3pJ0
>>7
10分の1になっとるやん
10分の1になっとるやん
19: 名無し 2023/10/26(木) 16:30:31.55 ID:IOYY2h8j0
>>7
稚魚の時点でほぼうな重価格かよ
稚魚の時点でほぼうな重価格かよ
73: 名無し 2023/10/26(木) 15:58:31.90 ID:fF8ySWGW0
2010年に成功してんのに未だに実用化できてないのか
99: 名無し 2023/10/26(木) 16:02:25.24 ID:Uf8qiWbu0
よくよくタイトルをみたら
>大学初
世界初ではない
>大学初
世界初ではない
98: 名無し 2023/10/26(木) 16:02:24.71 ID:SM7oFqWS0
安くなきゃ意味ないだろ
それこそその辺でうなぎなんて釣れるんだし
それこそその辺でうなぎなんて釣れるんだし
160: 名無し 2023/10/26(木) 16:15:36.84 ID:hvsXF5QK0
結局陸上養殖はコストが馬鹿にならないからブランド化して割高にしないと産業ベースでは厳しいんだよなぁ
180: 名無し 2023/10/26(木) 16:19:55.33 ID:Su1eV/OE0
で、いつ頃安いうなぎ食えんの?時間無いんだけど
184: 名無し 2023/10/26(木) 16:21:02.82 ID:PCtJZLx/0
どこかの化学会社もまったけの人工栽培に成功したと聞いたがいまだに流通してない
どうなってるんだ
どうなってるんだ
191: 名無し 2023/10/26(木) 16:23:20.66 ID:2u0gDM/T0
>>184
出来ないと技術的に可能と大量生産可能と商業化可能の間にそれぞれ同じくらいのハードルがあると思え
出来ないと技術的に可能と大量生産可能と商業化可能の間にそれぞれ同じくらいのハードルがあると思え
234: 名無し 2023/10/26(木) 16:37:57.16 ID:NA/OKeIf0
たまにはウナギも食べたいぞ
262: 名無し 2023/10/26(木) 16:47:16.30 ID:mvjAV/oO0
いくら成功してもコストなんだよ
263: 名無し 2023/10/26(木) 16:47:26.13 ID:Y/6t3m200
早く500円でうな丼食わせろ
日本人の国産うなぎ離れ 養鰻会社「丑の日前の出荷がないのは初めて」
コメント
コメント一覧 (10)
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蛇みたいで気持ち悪いというやつ多い。
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むしろ今のこの状況だろ
それでも経済的に成り立っているし障壁が減ってよりカジュアルになるかもしれない技術
ideal2ch
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