1: 名無し 2023/09/28(木) 21:59:30.26 ID:wFuC2/Mn0
まあいらないよな
2: 名無し 2023/09/28(木) 21:59:46.56 ID:oBCUQqk00
わかる
3: 名無し 2023/09/28(木) 22:00:06.78 ID:RmJhP36k0
じゃがいもがいらない
5: 名無し 2023/09/28(木) 22:00:28.34 ID:e9uS2iMX0
>>3
どっちもいらねえんだよなあ
どっちもいらねえんだよなあ
175: 名無し 2023/09/28(木) 22:33:00.13 ID:fs5Adko00
>>3
いらんな
腐るのも早いし
いらんな
腐るのも早いし
4: 名無し 2023/09/28(木) 22:00:13.14 ID:GbGZd3nr0
ジャガイモ(ワイは許されたか…w)
6: 名無し 2023/09/28(木) 22:00:39.90 ID:YEAS1Pjq0
玉ねぎもいらなくね?
9: 名無し 2023/09/28(木) 22:01:34.90 ID:kO9VTGdQ0
肉と玉ねぎありゃ十分や
11: 名無し 2023/09/28(木) 22:02:01.01 ID:VAO+9J4B0
でもにんじんには色味があるから…
7: 名無し 2023/09/28(木) 22:00:46.17 ID:wTL9JHsx0
にんじんはガチで色味だけやね
153: 名無し 2023/09/28(木) 22:28:50.93 ID:7CZ25P8f0
色どり言うやつは緑はどうすんの?
差別ですか?
差別ですか?
10: 名無し 2023/09/28(木) 22:01:52.67 ID:qGleNSV60
デカめのにんじんホクホクになってたら最高にうまいやん
12: 名無し 2023/09/28(木) 22:02:26.42 ID:Z1nBq5+a0
玉ねぎだけでええわ
13: 名無し 2023/09/28(木) 22:02:39.91 ID:2gcTfjDC0
玉ねぎいらない定期
14: 名無し 2023/09/28(木) 22:02:46.34 ID:n4ZJTFzx0
じゃがいもとかいう生ゴミ
16: 名無し 2023/09/28(木) 22:03:06.14 ID:ta3X0ZVJ0
じゃがいもはワーストだからわざわざ語ることじゃない
17: 名無し 2023/09/28(木) 22:03:25.05 ID:J2qd6Cmaa
ニンジンじゃがいも玉ネギ肉
18: 名無し 2023/09/28(木) 22:03:25.39 ID:A5IllEj00
かまぼこ、グリーンピースだけでええわ
20: 名無し 2023/09/28(木) 22:03:47.51 ID:0JffsHFS0
>>18
親に虐待されてきたの?
親に虐待されてきたの?
21: 名無し 2023/09/28(木) 22:04:08.70 ID:9loOSupQ0
>>18
ちくわ、な
ちくわ、な
41: 名無し 2023/09/28(木) 22:06:52.70 ID:SSj33cal0
玉ねぎいらないとか言ってるやつは本気で言ってんのか
入れないとガチでまずいぞ
入れないとガチでまずいぞ
22: 名無し 2023/09/28(木) 22:04:18.14 ID:eZfPtgvAd
全部すりおろして無水カレーにしろや
25: 名無し 2023/09/28(木) 22:04:41.51 ID:lPyv24Uw0
人参って根菜独特の旨味と甘みが出るやろ
伊達にソフリットだったり煮込み料理全般だっなりの基本食材じゃないで
伊達にソフリットだったり煮込み料理全般だっなりの基本食材じゃないで
26: 名無し 2023/09/28(木) 22:05:07.02 ID:Lw2d+zgO0
玉ねぎと肉をニンニクとバター10gで炒めてから水とカレールー1カケ入れて5分煮込むだけでクソ美味くなるで
31: 名無し 2023/09/28(木) 22:05:31.38 ID:YwDzo20H0
ニンジンがいるとかいらないとかじゃないやん
野菜食べる機会が必要なんじゃん
カレーの邪魔しないポピュラーな野菜にニンジンが選ばれたってだけで
野菜食べる機会が必要なんじゃん
カレーの邪魔しないポピュラーな野菜にニンジンが選ばれたってだけで
33: 名無し 2023/09/28(木) 22:06:07.96 ID:00bGhLrr0
鶏肉とシーフードミックス以外は邪道
50: 名無し 2023/09/28(木) 22:09:49.45 ID:p34wH/hq0
シーフードミックスってめっちゃ小さくなるゴミやん
ちゃんと剥いたエビとホタテとイカ使わなアカンわ
ちゃんと剥いたエビとホタテとイカ使わなアカンわ
34: 名無し 2023/09/28(木) 22:06:19.53 ID:VWo1yqbk0
にんじん玉ねぎじゃがいもマッシュルームは必要だろ😡
37: 名無し 2023/09/28(木) 22:06:30.97 ID:HwSdir/p0
🙆♀すりおろした玉ねぎ
🙅♀ざく切りの玉ねぎ
🙅♀ざく切りの玉ねぎ
35: 名無し 2023/09/28(木) 22:06:20.31 ID:Le7P630p0
2日目のカレーが美味いのはじゃがいもが溶けだしたからやぞ
38: 名無し 2023/09/28(木) 22:06:36.57 ID:Grnrrgcg0
子供にいろんな野菜を食わせるための料理だぞ
48: 名無し 2023/09/28(木) 22:09:43.67 ID:8wXCjueEd
栄養分考慮したらいるだろ
カレーのときじゃなきゃ野菜なんてほぼ食わないし
カレーのときじゃなきゃ野菜なんてほぼ食わないし
54: 名無し 2023/09/28(木) 22:10:28.12 ID:IJZCNQiq0
>>48
ホリエモン現る
ホリエモン現る
53: 名無し 2023/09/28(木) 22:10:25.18 ID:/sSWFFD30
玉ねぎと牛肉だけでいいよな
30: 名無し 2023/09/28(木) 22:05:33.14 ID:9ofgVwdj0
最近のルーだけカレー嫌い
野菜食わせろ、途中で飽きるんだよ
野菜食わせろ、途中で飽きるんだよ
49: 名無し 2023/09/28(木) 22:09:46.61 ID:irtMLaRN0
じゃがいもはカレーに合うっつってんだろ
白米に絶望的に合わないだけ
だから別々に食う分には何も問題ない
これをカレーにも会わんやろとかいうやつは味障や
白米に絶望的に合わないだけ
だから別々に食う分には何も問題ない
これをカレーにも会わんやろとかいうやつは味障や
65: 名無し 2023/09/28(木) 22:12:41.90 ID:8+v0uAZM0
ジャガイモなんか入れたらやぼったい味になっちまうよ!
71: 名無し 2023/09/28(木) 22:13:15.25 ID:J2qd6Cmaa
>>65
それがええんや
それがええんや
58: 名無し 2023/09/28(木) 22:11:15.18 ID:HRaMR+lH0
ちくわは?
67: 名無し 2023/09/28(木) 22:12:59.18 ID:psZGP6Ll0
>>58
お前店でカレー食うてデフォでちくわ入ってた事あんのか?
お前店でカレー食うてデフォでちくわ入ってた事あんのか?
73: 名無し 2023/09/28(木) 22:13:25.25 ID:00bGhLrr0
正直何入れても美味いわ
75: 名無し 2023/09/28(木) 22:13:54.14 ID:/Lbt3jkz0
ナス揚げて添えるやで
82: 名無し 2023/09/28(木) 22:14:58.14 ID:K5ZbChY90
ウインナーとナスとしめじ入れるわ
どうよ
どうよ
88: 名無し 2023/09/28(木) 22:15:43.13 ID:VWo1yqbk0
>>82
マッシュルームは?👹🔪
マッシュルームは?👹🔪
93: 名無し 2023/09/28(木) 22:16:13.79 ID:K5ZbChY90
>>88
お好みで
お好みで
97: 名無し 2023/09/28(木) 22:16:30.02 ID:VWo1yqbk0
>>93
☺
☺
92: 名無し 2023/09/28(木) 22:16:04.17 ID:J2qd6Cmaa
>>82
ナスはないわー
ナスはないわー
79: 名無し 2023/09/28(木) 22:14:28.07 ID:IXKhgXiz0
玉ねぎは必須
にんじんは無くてもいい
じゃがいもはカレーが不味くなる
じゃがいも自体は美味いんやけどな
誰が定番化したんや
にんじんは無くてもいい
じゃがいもはカレーが不味くなる
じゃがいも自体は美味いんやけどな
誰が定番化したんや
98: 名無し 2023/09/28(木) 22:16:37.19 ID:wULxsbW00
一応人参は入れとるわ
後は玉ねぎとキノコと肉やな
後は玉ねぎとキノコと肉やな
114: 名無し 2023/09/28(木) 22:22:18.88 ID:40J+rKq8d
芋好きなワイは具で1番好きなんジャガイモやわ
127: 名無し 2023/09/28(木) 22:24:33.59 ID:7eUFmW7k0
リュウジは玉ねぎと豚こま肉だけで作ってたな
あれ美味いや
あれ美味いや
135: 名無し 2023/09/28(木) 22:26:26.04 ID:XV4aKCpY0
じゃがいもいらないってのは好みもあるだろうけど何カレーを基準にしてるんや
日本のカレールーは大概作り方にじゃがいも入ってるしインドカレーでもアル云々はうまいやん
日本のカレールーは大概作り方にじゃがいも入ってるしインドカレーでもアル云々はうまいやん
149: 名無し 2023/09/28(木) 22:28:20.05 ID:sE/zD09e0
>>135
好みというか保存可能期間がめちゃくちゃ短くなるからいれたくないってのが本音やな
ジャガイモは食べる直前にレンチンしたふかし芋を後乗せするのがええわ
好みというか保存可能期間がめちゃくちゃ短くなるからいれたくないってのが本音やな
ジャガイモは食べる直前にレンチンしたふかし芋を後乗せするのがええわ
136: 名無し 2023/09/28(木) 22:26:33.10 ID:Dyv1Z3LV0
G民ってチャーハンとカレーと鍋料理の話になるとウキウキで語りだすよな
140: 名無し 2023/09/28(木) 22:26:58.44 ID:S/AoWfyEd
>>136
麻婆豆腐を忘れるな😡
麻婆豆腐を忘れるな😡
146: 名無し 2023/09/28(木) 22:27:42.07 ID:JlTR242Bd
>>136
あと簡単なパスタも忘れるな
あと簡単なパスタも忘れるな
141: 名無し 2023/09/28(木) 22:27:12.82 ID:5wQ/b4Ild
本当に要らないのはカボチャな
186: 名無し 2023/09/28(木) 22:34:50.52 ID:jfe8b0CP0
人参はいるやろじゃがいもはいらんけど
玉ねぎはカレーパートナーのたまねぎペーストを煮込むときにいれてる
玉ねぎはカレーパートナーのたまねぎペーストを煮込むときにいれてる
281: 名無し 2023/09/28(木) 22:53:04.17 ID:EHp+VCB50
じゃがいもアンチってネットでだけは声でかいな
189: 名無し 2023/09/28(木) 22:36:11.35 ID:LZSOgxEy0
カレーって野菜そのままぶち込みまくってええのんか
なんか別揚げしろとか言う奴おるやん
なんか別揚げしろとか言う奴おるやん
202: 名無し 2023/09/28(木) 22:38:56.66 ID:J2qd6Cmaa
>>189
ええんやで
ええんやで
199: 名無し 2023/09/28(木) 22:38:12.12 ID:KO+wFAa+0
玄人は人参、茄子、玉葱、インゲン、トマト、生姜、ニンニク、パプリカをみじん切りにして合挽肉を混ぜたドライカレー
272: 名無し 2023/09/28(木) 22:51:25.92 ID:A/Y/S0Hk0
>>199
サンクス
真似させてもらうわ
サンクス
真似させてもらうわ
211: 名無し 2023/09/28(木) 22:41:19.56 ID:lJPZDfi2M
ジャガイモは添えるだけ
241: 名無し 2023/09/28(木) 22:45:42.03 ID:VusIdx++0
249: 名無し 2023/09/28(木) 22:46:50.70 ID:AEwzhzZv0
>>241
米が嫌
米が嫌
250: 名無し 2023/09/28(木) 22:46:59.99 ID:dbh7voqed
>>241
色味と味的に茄子とオクラは素揚げして入れたい
色味と味的に茄子とオクラは素揚げして入れたい
257: 名無し 2023/09/28(木) 22:48:10.77 ID:krjbP2Ts0
>>250
カレーは煮込み料理やぞ
後から素揚げしたの入れてどうすんねん
カレーは煮込み料理やぞ
後から素揚げしたの入れてどうすんねん
270: 名無し 2023/09/28(木) 22:50:59.43 ID:VdfaDtmTd
>>257
やめとけネット名物夏野菜カレーの野菜素揚げすべきか論争が始まるぞ…
やめとけネット名物夏野菜カレーの野菜素揚げすべきか論争が始まるぞ…
339: 名無し 2023/09/28(木) 23:11:20.89 ID:nmYqU/nC0
野菜は全部すりおろすべきや
343: 名無し 2023/09/28(木) 23:11:47.14 ID:cUc8R3vjM
>>339
赤ちゃんかな?
赤ちゃんかな?
207: 名無し 2023/09/28(木) 22:40:35.40 ID:lmgJfnNQ0
じゃがいもと人参入れないと栄養とボリュームがね
216: 名無し 2023/09/28(木) 22:41:47.68 ID:UJoY/zkp0
ちらほら芋信者いて草
234: 名無し 2023/09/28(木) 22:44:42.19 ID:IXKhgXiz0
>>216
カレーの味が染みたじゃがいも自体は美味いから芋信者になるのもわからんでもない
ただそれはカレー本体の味を犠牲にしたものだということをわかってほしい
カレーの味が染みたじゃがいも自体は美味いから芋信者になるのもわからんでもない
ただそれはカレー本体の味を犠牲にしたものだということをわかってほしい
309: 名無し 2023/09/28(木) 23:00:47.59 ID:AhN0Xn2G0
じゃがいもほんま要らんわ
神保町でよくあるじゃがいも別皿がええ
神保町でよくあるじゃがいも別皿がええ
315: 名無し 2023/09/28(木) 23:02:29.12 ID:sIHBDqHp0
にんじん じゃがいも たまねぎ お肉 はどこの家庭もカレーにマストだと思ってた
329: 名無し 2023/09/28(木) 23:07:15.27 ID:tnjtBtMF0
本物のカレーとは何だ?
335: 名無し 2023/09/28(木) 23:08:54.00 ID:OBp9guv30
>>329
ターメリックが入ってれば全部カレーやろ多分
インドには入ってないのもありそうやが
ターメリックが入ってれば全部カレーやろ多分
インドには入ってないのもありそうやが
370: 名無し 2023/09/28(木) 23:19:48.23 ID:xZ20nWv4d
シチューはじゃがいもいるけど
カレーはいらんわな
カレーはいらんわな
399: 名無し 2023/09/28(木) 23:27:05.37 ID:mcVXJxn8M
じゃがいもも人参も必須じゃない
玉ねぎは必須
玉ねぎは必須
400: 名無し 2023/09/28(木) 23:27:06.63 ID:qFs/0N400
もはやカレーは具無しの方が良いまである
433: 名無し 2023/09/28(木) 23:37:40.95 ID:E1MOxaGH0
タマネギと肉だけでいいんだよなあ
392: 名無し 2023/09/28(木) 23:25:10.80 ID:Yi+n13to0
肉も何を入れるかで揉めるよな
ワイは鶏も豚も牛も気分で変えるけど
ワイは鶏も豚も牛も気分で変えるけど



コメント
コメント一覧 (18)
ゴロゴロ根菜夢見ると裏切られる。
でも、まずジャガイモより薄く切ろよ。ただ野菜どうこう言う前に肉だけは必須。
豚バラか、牛バラか、とにかく肉は必須。
そこにマジにカレー作るなら甘味だすための微塵切りの玉ねぎだわ。
手抜くなら砂糖加えてもいい。
これが基本、
あとはニンジンでもジャガイモでもおいしくいただける。
ニンジンは火が通りにくいから調理難しいけど、
薄く切るとカレーでもすぐ火が入ってやわらかくなるよ。
ゴロゴロ野菜は時間必要だけど、その野菜時代小さく薄くすると簡単に火が通るんだわ。
ideal2ch
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具がゴロゴロ大きい方が舌休めになって良い感じ
玉ねぎ芋かぼちゃは全体が甘くなるんで人参がいいなあ
ideal2ch
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もうそれはカレーじゃなくてうんこや。
ideal2ch
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切って茹でるだけだと悪くなりやすいし冷凍保存もしにくいからまぁわかる
ニンジンはグラッセ、ジャガイモはざくっときって揚げるかポテチで添えればいい
野菜いらんって人は◯◯イチのスパイススープがカレーと思ってる人なんだろうな
ideal2ch
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なんならご飯なしでジャガイモにカレーかけるのでもいい
人参は栄養的にも彩的にもあれば入れたい
ideal2ch
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沸騰してから20分煮ると美味しく仕上がるよ
ideal2ch
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入れたらすぐ腐るし
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ルーでも舐めてろ
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同様に玉ねぎなしもあり得んし、なんならセロリを微塵切りにして煮込んだ方が美味しい
ideal2ch
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カレーライスに揚げたてのサクサクコロッケ乗っけて食べるのは好き
ideal2ch
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カレーにじゃがいもが味的にいいか悪いかは個人の好みだが、じゃがいも入れると傷むのが速いってのは勘違いだぞ
厳密には多少は傷みやすくなるが、食中毒の観点からしたら誤差レベル
例えばジャガイモ無しなら常温で3日持つとか、そんなことはあり得ないわけよ
おそらく、冷凍するとじゃがいもの食感が悪くなるから保存しづらいってのが間違って伝わっちゃったんじゃないかな
ideal2ch
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