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1: 名無し 2023/04/17(月) 08:22:41.60 ID:rNc0e0I/0
宮崎の「干し椎茸」が米アマゾンで人気爆発、ドバイ富裕層にも
https://forbesjapan.com/articles/detail/61830?read_more=1



3: 名無し 2023/04/17(月) 08:23:37.54 ID:rx0mmzhda
嬉しいたけ


8: 名無し 2023/04/17(月) 08:24:44.76 ID:4cFe2TsIa
>>3
これ



113: 名無し 2023/04/17(月) 08:40:52.33 ID:5c4vtQAW0
おいしいたけ



11: 名無し 2023/04/17(月) 08:24:55.06 ID:+4h5sCJk0
美味いから仕方ない



4: 名無し 2023/04/17(月) 08:23:41.91 ID:Xrsf9XKI0
正直松茸より美味しいよな



7: 名無し 2023/04/17(月) 08:24:42.71 ID:owDAkV3mM
いや、味の素でいいやん
アイスクリームに椎茸粉をかけて試食した外国人が「椎茸マッシュルームの味はしない、ただ、すごく奥深いうま味が感じられる」と絶賛。


37: 名無し 2023/04/17(月) 08:28:10.89 ID:Kvu6acJ6p
>>7
アメリカンはチャイニーズレストランでさえNO MSGうたうのが当たり前やぞ



79: 名無し 2023/04/17(月) 08:34:11.91 ID:YcSRVKag0
>>37
馬鹿だよなあいつら
向こう行った時マジでトランス脂肪酸と同じ扱いしててビビったわ
MSGの健康被害なんて立証されてねーだろと



119: 名無し 2023/04/17(月) 08:42:17.01 ID:Pq6Cl0QCa
>>79
あいつら体に悪いもん食いまくってるくせに悪いと立証されてないものばっか嫌悪するよな その大量の着色料と脂は避けなくて良いのか?



179: 名無し 2023/04/17(月) 08:54:04.95 ID:dKyawHPO0
>>119
意識高いと夕ご飯サラダだけとか極端すぎんねんあいつら



15: 名無し 2023/04/17(月) 08:25:33.38 ID:P9yDNflV0
原木買い占めとけ



17: 名無し 2023/04/17(月) 08:25:39.98 ID:WHXh5uQB0
干し椎茸って思ってるより糞高いよな




20: 名無し 2023/04/17(月) 08:26:08.95 ID:QejYAGQN0
生しいたけ美味いけど虫がいる
干ししいたけ美味いけど高い



29: 名無し 2023/04/17(月) 08:27:07.88 ID:bqpp1wz10
ワイは椎茸だけ嫌いや
他のキノコはなんともないのに🤔



30: 名無し 2023/04/17(月) 08:27:11.02 ID:Mb/rb7g7r
椎茸の出汁を入れると全部田舎料理とか郷土料理みてえな味になるから嫌い



303: 名無し 2023/04/17(月) 09:13:15.49 ID:C0Nmvh7Xa
>>30
田舎料理好かんのか?



31: 名無し 2023/04/17(月) 08:27:16.38 ID:VYZ6eXPM0
キノコってどこが旨いん?



39: 名無し 2023/04/17(月) 08:28:22.54 ID:WHXh5uQB0
>>31
食感・香り・そして見た目やな🤗



46: 名無し 2023/04/17(月) 08:29:27.21 ID:LFnL4qfQd
しいたけ嫌いなやつって「椎茸苦手な俺、かわいい」系やろ?🤔



34: 名無し 2023/04/17(月) 08:27:49.53 ID:eGcou8os0
アメリカずっと住んどるけど確かに椎茸普通のスーパーでも売っとるな 高いから買わんけど
あと豆腐もどこでも売ってるし3年くらい前は枝豆も流行ったけどもうみないな



43: 名無し 2023/04/17(月) 08:28:55.68 ID:u92qAseda
シイタケ大好き
まあキノコ全般好きだけどね
焼いて醤油かけるだけで飯も酒もドンと来い



50: 名無し 2023/04/17(月) 08:29:55.39 ID:GeVXjkt3a
椎茸うまいよな
椎茸に椎茸パウダーかけたら最強やろ



58: 名無し 2023/04/17(月) 08:31:09.55 ID:KjvWwH1HM
焼きしいたけは好き
煮たのはキモい



67: 名無し 2023/04/17(月) 08:31:48.61 ID:9O6HBuWhd
だしにすると強すぎる



71: 名無し 2023/04/17(月) 08:32:20.39 ID:QAm/DBAid
これで椎茸の値段また上がるまでがセット



72: 名無し 2023/04/17(月) 08:32:22.34 ID:UnG47NGTd
しめじ舞茸はまだ見つかってないようやな



73: 名無し 2023/04/17(月) 08:32:50.41 ID:QEmbnaab0
欧米ってしいたけで出汁とらんの?



78: 名無し 2023/04/17(月) 08:34:07.20 ID:p8mTgWAc0
>>73
ポルチーニとかやろ



82: 名無し 2023/04/17(月) 08:34:32.35 ID:QAm/DBAid
>>73
アイツらに出汁文化ある訳ない
あっても最近だろ
旨味でさえ最近注目しだしたのに



521: 名無し 2023/04/17(月) 09:56:53.55 ID:T7v99p440
>>82
ブイヨンって知らない?



583: 名無し 2023/04/17(月) 10:10:45.45 ID:tTXn5OAD0
>>521
日本の出汁と西洋のブイヨンは旨味成分を取り出してる点では同じやけど使う食材とか別もんやろ



91: 名無し 2023/04/17(月) 08:37:06.11 ID:dUMJAVea0
確かに欧米ってあんま茸類食べるイメージないな
マッシュルームとポルチーニとトリュフくらいか?



255: 名無し 2023/04/17(月) 09:05:27.66 ID:Zl7YNeSX0
椎茸「焼いても鍋でも天ぷらでも」

最強感あるよね😁



409: 名無し 2023/04/17(月) 09:35:57.20 ID:nFMXkuL0a
椎茸バレたらピェンロー鍋が気軽に食べられなくなっちゃう😭



97: 名無し 2023/04/17(月) 08:38:34.49 ID:guuShgdh0
完全食だァ



182: 名無し 2023/04/17(月) 08:54:52.84 ID:QJCUPz340
不味いのは不味いけど美味いのは美味い謎
ブレすぎちゃうか



202: 名無し 2023/04/17(月) 08:58:03.77 ID:dKyawHPO0
>>182
ええ椎茸をフライパンに逆さまに乗せて塩をぱらっと振って傘に汗かいた頃に食べるのマジ美味い



220: 名無し 2023/04/17(月) 09:01:22.98 ID:QJCUPz340
>>202
ワイは肉厚椎茸を魚焼きグリルにぶち込んで醤油やわ
薄いのは干して色々使う



94: 名無し 2023/04/17(月) 08:37:29.40 ID:orOyBVDx0
しいたけ茶がバレる日もそう遠くないか



104: 名無し 2023/04/17(月) 08:39:42.70 ID:fpOp+KK10
ワイは苦手だから全部輸出してええぞ



128: 名無し 2023/04/17(月) 08:44:03.33 ID:fdFnaFjqa
椎茸のうま煮よく作るわ
椎茸の上にマヨやらなんやら調味料系色々乗っけて焼くだけでもうまいし
あとはもどし干し椎茸は色々使えてほんまええな



139: 名無し 2023/04/17(月) 08:45:38.82 ID:bPxi8Cr50
外人にUMAMIがわかるんか?



260: 名無し 2023/04/17(月) 09:06:07.13 ID:aEeIzCztM
umaaji定期



654: 名無し 2023/04/17(月) 10:38:48.00 ID:1uBMxXEfa
味音痴のアメリカ人でも旨味ってわかるもんなんか?
甘いとしょっぱいがぎりわかるくらいやとおもってた



348: 名無し 2023/04/17(月) 09:22:47.59 ID:DPInnDCm0
>>1
アイスクリームに椎茸粉をかけて試食した外国人が「椎茸マッシュルームの味はしない、ただ、すごく奥深いうま味が感じられる」と絶賛。
アホやろこいつら



123: 名無し 2023/04/17(月) 08:43:10.96 ID:lmw3SVcj0
しいたけで旨味爆発は解るけどアイスクリームて



147: 名無し 2023/04/17(月) 08:47:16.13 ID:KfpR5Ms90
初手アイスにかけるところがアメカス



176: 名無し 2023/04/17(月) 08:53:55.43 ID:nb/Oa7pba
ふりかけをポップコーンにかける奴らは違うな



165: 名無し 2023/04/17(月) 08:51:05.37 ID:fQWJBE9V0
しかも椎茸の味はしないは草



219: 名無し 2023/04/17(月) 09:01:11.51 ID:3W2pBgOEM
旨味成分を手軽に+できるもの
・トマトペースト
・しいたけ
あと他になんかある?



229: 名無し 2023/04/17(月) 09:02:19.22 ID:FS1PCO5u0
>>219
昆布



238: 名無し 2023/04/17(月) 09:03:24.62 ID:3W2pBgOEM
>>229
それや!



294: 名無し 2023/04/17(月) 09:11:45.71 ID:+gSiQKhl0
>>229
塩こんぶおにぎりいつもレパートリーに入れてる



239: 名無し 2023/04/17(月) 09:03:29.78 ID:hYzgCgOG0
>>219
魚粉



489: 名無し 2023/04/17(月) 09:50:42.06 ID:4ZT73MEnM
鰹節がバレたら大変なことになる



633: 名無し 2023/04/17(月) 10:27:31.50 ID:oA+BD8BD0
アイスクリームに椎茸ってなんや
醤油アイスみたいなもんか



642: 名無し 2023/04/17(月) 10:30:43.16 ID:vnqpxJaDa
>>633
変わり種なら伊勢海老とじゃこのソフト食ったことあるけどどっちも旨かったわ
でもやっぱオーソドックスのが一番エエなてなるわ最終的に



647: 名無し 2023/04/17(月) 10:33:32.85 ID:oA+BD8BD0
>>642
はえーそんなんあるんか
あまじょっばいものは旨いから旨いんやろな


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