a770babe
1: 名無し 2022/06/15(水) 23:03:03.21 ID:le+W1hA+0
めっちゃ火が通る😳



2: 名無し 2022/06/15(水) 23:03:34.68 ID:JR5ifedWa
焦げるで😳



6: 名無し 2022/06/15(水) 23:04:39.04 ID:le+W1hA+0
>>2
めっちゃ油入れて火にかけて冷ましてタワシでゴシゴシしてを何回も繰り返した😳



3: 名無し 2022/06/15(水) 23:03:44.14 ID:le+W1hA+0
野菜炒めシャキシャキやん😳



4: 名無し 2022/06/15(水) 23:03:45.24 ID:Pi2s/GZp0
おめ



7: 名無し 2022/06/15(水) 23:05:01.58 ID:j8v6t/1m0
鉄ほしいけど、メンテがちょっと…



11: 名無し 2022/06/15(水) 23:05:51.76 ID:TfowDLh80
>>7
いうほどか?



15: 名無し 2022/06/15(水) 23:07:21.74 ID:le+W1hA+0
>>7
お湯とタワシでゴシゴシしてから火にかけてしっかり乾かせばいいだけらしい😳
いまはまだ新しいからそのあとに油入れて火にかけてから拭き取って保管してる😳



8: 名無し 2022/06/15(水) 23:05:30.63 ID:i3bkK6tc0
油絵の絵の具を重ねる感じで油をコーティングするといいとYouTubeで見た



10: 名無し 2022/06/15(水) 23:05:48.78 ID:le+W1hA+0
コーティングのフライパンだと野菜入れたら温度下がっちゃうのか音が大人しくなるんだけど、鉄フライパンだとジャアアアアアアアアアアアアアって音がずっとしてる😳



13: 名無し 2022/06/15(水) 23:07:04.03 ID:i3bkK6tc0
>>10
ほーん



16: 名無し 2022/06/15(水) 23:08:28.69 ID:le+W1hA+0
>>13
そのまま一気に炒め上がるからシャキシャキや😳



17: 名無し 2022/06/15(水) 23:08:36.04 ID:Z8lrQjEY0
速攻で錆びるから熱伝導率が高い銅のフライパンがいい



19: 名無し 2022/06/15(水) 23:09:53.10 ID:le+W1hA+0
>>17
銅が錆びたらヤバいんちゃうの?😳
緑青やん😳



21: 名無し 2022/06/15(水) 23:10:28.36 ID:le+W1hA+0
ファッ!?緑青って毒なかったんか😳



18: 名無し 2022/06/15(水) 23:08:45.57 ID:fHv+dx0t0
慣れてないうちに餃子焼くと絶望する



20: 名無し 2022/06/15(水) 23:10:15.57 ID:NQP8n5X70
ソーメンチャンプルーつくろう



23: 名無し 2022/06/15(水) 23:11:31.93 ID:le+W1hA+0
>>20
素麺は普通に茹でて食べたい
今夏のが余ったらそれも考える😳

夏になったらゴーヤチャンプルはつくるよ😳



22: 名無し 2022/06/15(水) 23:11:15.32 ID:2TkrptUi0
シーズニングしたか?



24: 名無し 2022/06/15(水) 23:11:50.74 ID:le+W1hA+0
>>22
なにそれ😳
油ならしとはちゃうの?😳



25: 名無し 2022/06/15(水) 23:12:52.68 ID:sdWSRhAx0
おもそうだぁ~🍳🥺💦



26: 名無し 2022/06/15(水) 23:13:32.54 ID:le+W1hA+0
>>25
言うてワイの26cmで1.1kgやで😳



27: 名無し 2022/06/15(水) 23:13:56.85 ID:kfIBAh+C0
ちゃんと育てろよ



30: 名無し 2022/06/15(水) 23:15:08.61 ID:le+W1hA+0
>>27
言うて普通に使うだけだよね?油塗っとくけど😳



28: 名無し 2022/06/15(水) 23:14:18.67 ID:vr5YW23F0
わかる 中華作るのが楽しくなる



29: 名無し 2022/06/15(水) 23:14:51.97 ID:Z1aAvll20
別に鉄鍋も洗剤で洗って大丈夫やからそんな気にせんでええぞ
ただ自然乾燥だけはあかんからコンロで火にかけるのだけは継続しよな



32: 名無し 2022/06/15(水) 23:15:43.36 ID:le+W1hA+0
>>29
サンガツ😳



31: 名無し 2022/06/15(水) 23:15:27.30 ID:OIZhbKeM0
へーすげえ
育てるやつか
男の遊びだよなあ所詮



33: 名無し 2022/06/15(水) 23:16:20.76 ID:le+W1hA+0
>>31
2,000円ちょっとで買えるから一緒にやろう😳
https://www.amazon.co.jp/s?k=%E9%89%84+%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%B3



35: 名無し 2022/06/15(水) 23:17:21.92 ID:le+W1hA+0
こんなん毎晩野菜炒めて肉焼きたくなるやん😳



36: 名無し 2022/06/15(水) 23:17:37.79 ID:XytfZjIv0
鍋を”育てる”
いいねぇw



38: 名無し 2022/06/15(水) 23:18:32.55 ID:le+W1hA+0
>>36
育てるとかそういう臭い言葉苦手😳



37: 名無し 2022/06/15(水) 23:18:16.74 ID:h90OHuHf0
十三香使えば本格中華出来るで



40: 名無し 2022/06/15(水) 23:19:27.25 ID:le+W1hA+0
これでステーキ🥩焼いてええんか?😳



41: 名無し 2022/06/15(水) 23:20:04.69 ID:PsJCGnh40
俺んとこIHなんやけど使える?



42: 名無し 2022/06/15(水) 23:21:31.35 ID:le+W1hA+0
>>41
使えるで😳



60: 名無し 2022/06/15(水) 23:29:38.30 ID:absPmuuX0
>>41
使えるけど最初だけコーティング焼き切るのに火が要るで



71: 名無し 2022/06/15(水) 23:33:33.28 ID:bii1Zkev0
>>41
使えるけどIHの集中加熱性の影響をモロに受けるからまともに使えんで

例えばハンバーグ焼いたら加熱部が焦げて3センチ横は生とか



43: 名無し 2022/06/15(水) 23:21:59.52 ID:9RE9VHaK0
油塗ったらきれいに拭き取らずに保管するんやろ?
それあいつらの大好物やないの



47: 名無し 2022/06/15(水) 23:23:49.66 ID:le+W1hA+0
>>43
それだけが怖い😳



46: 名無し 2022/06/15(水) 23:22:55.66 ID:C+KHNs8B0
>>43
それ最初の数回だけでいい
なんならやらなくてもいい



49: 名無し 2022/06/15(水) 23:24:05.25 ID:le+W1hA+0
>>46
最初だけでいいのか😳



44: 名無し 2022/06/15(水) 23:22:24.04 ID:C+KHNs8B0
鉄マジで便利だから買っとけ
冷凍チャーハンが別次元で美味くなるぞ



48: 名無し 2022/06/15(水) 23:24:00.29 ID:dse/Cna10
コゲすごくて洗うの大変そう



50: 名無し 2022/06/15(水) 23:24:48.77 ID:le+W1hA+0
>>48
調理後にちょっと冷ましてすぐお湯かけながらタワシでゴシゴシすれば全然大丈夫だよ😳



51: 名無し 2022/06/15(水) 23:26:15.25 ID:C+KHNs8B0
そもそもちゃんと使えば焦げ付かないし
最悪スチールウールでも落とせるから問題ないよ
たわしは木の柄付きタワシが楽だわ



55: 名無し 2022/06/15(水) 23:27:47.37 ID:le+W1hA+0
>>51
3Mのスポンジ型のタワシ使ってる😳



52: 名無し 2022/06/15(水) 23:27:02.53 ID:kW/uSmvrp
何か違うの



56: 名無し 2022/06/15(水) 23:28:12.53 ID:le+W1hA+0
>>52
火がめっちゃ通るよ😳



59: 名無し 2022/06/15(水) 23:29:24.90 ID:kW/uSmvrp
>>56
はえ~😯



54: 名無し 2022/06/15(水) 23:27:27.46 ID:Ct/7kjtXM
使い捨てじゃなくて無限に使えるのが良い



57: 名無し 2022/06/15(水) 23:28:52.63 ID:eTO9Pw7M0
雑に使えるサーモスがええって結論になったわ



58: 名無し 2022/06/15(水) 23:29:19.21 ID:2OsL4pyf0
シャキシャキってそれ火が通ってないやん

ワイはシナシナじゃないと食えない



63: 名無し 2022/06/15(水) 23:30:18.62 ID:vr5YW23F0
>>58
水分出てないからシャキシャキなんであって
火は通っとるんやで



66: 名無し 2022/06/15(水) 23:30:47.30 ID:le+W1hA+0
>>58
短時間で火が通るからシャキシャキやねん😳



67: 名無し 2022/06/15(水) 23:31:21.77 ID:eTO9Pw7M0
>>58
シナシナになるのはもっぱら塩分のせいやで熱が主原因ではない



69: 名無し 2022/06/15(水) 23:32:53.46 ID:le+W1hA+0
>>67
でもワイ塩胡椒しながら炒めたで😳



61: 名無し 2022/06/15(水) 23:29:42.13 ID:VAzdIjgs0
ステンレスのが清潔でいい



62: 名無し 2022/06/15(水) 23:30:02.13 ID:Ustk6zPJ0
ワイもフライパン全部鉄にした



68: 名無し 2022/06/15(水) 23:32:21.77 ID:le+W1hA+0
ガス台は同じ火力のはずやのにスパッと火が通るの不思議や😳
蓄熱性がええってことなんやろか😳



70: 名無し 2022/06/15(水) 23:33:03.67 ID:5rTDUZfu0
お手入れだけネックや



78: 名無し 2022/06/15(水) 23:35:31.47 ID:vr5YW23F0
>>70
ワイ的には洗剤で洗うより楽やけどな
アチアチを直ぐ洗うのもあるけど



72: 名無し 2022/06/15(水) 23:33:42.64 ID:le+W1hA+0
何度も油ならしとゴシゴシ繰り返してたらだいぶ黒い塗装が剥げてきた😳



73: 名無し 2022/06/15(水) 23:33:56.86 ID:pU6SLcqD0
料理好きなんか😳



77: 名無し 2022/06/15(水) 23:35:20.79 ID:le+W1hA+0
>>73
そんなに好きじゃない😳



74: 名無し 2022/06/15(水) 23:33:57.09 ID:nbs+lmJx0
家庭用コンロじゃ鉄だろうとテフロン加工だろうと火力変わらんだろ



75: 名無し 2022/06/15(水) 23:34:26.01 ID:Ustk6zPJ0
>>74
テフロン強火🙅



77: 名無し 2022/06/15(水) 23:35:20.79 ID:le+W1hA+0
>>74
火力同じはずやのに火の通りがダンチなのが不思議やねん😳



80: 名無し 2022/06/15(水) 23:36:43.95 ID:le+W1hA+0
今日届いたときは真っ黒やったけどなかなか剥がしたで😳
ここから使い続ければ焼きが入ってくるんやろか😳


no title



82: 名無し 2022/06/15(水) 23:37:58.64 ID:C+KHNs8B0
>>80
けっこうでかいねこれ重くない?



83: 名無し 2022/06/15(水) 23:38:40.44 ID:le+W1hA+0
>>82
26cmで1.1kgらしいで😳



86: 名無し 2022/06/15(水) 23:40:47.17 ID:C+KHNs8B0
>>83
中型サイズやね鍛えられそう
調理頑張ってや



92: 名無し 2022/06/15(水) 23:42:30.14 ID:le+W1hA+0
>>86
20cmのもあるで😳
最初小さい20cmのを頂いて「これええな」ってなって26cmを買ったんや😳



85: 名無し 2022/06/15(水) 23:40:17.66 ID:le+W1hA+0
最初に空焼きしたら煙モクってきて草生えた😳



87: 名無し 2022/06/15(水) 23:41:17.36 ID:PsJCGnh40
鉄フライパンのメリットが分からん
長持ちするんだろうけど



90: 名無し 2022/06/15(水) 23:42:08.42 ID:vr5YW23F0
>>87
炒飯とか炒め物が速く美味く作れる



97: 名無し 2022/06/15(水) 23:43:51.15 ID:PsJCGnh40
>>90
それって火力強いだけじゃないの
家庭用の火力なんて同じようなもんやろ



100: 名無し 2022/06/15(水) 23:44:37.54 ID:C+KHNs8B0
>>97
そもそもテフロンだのコーティングフライパンは強火NGなんやで



103: 名無し 2022/06/15(水) 23:45:23.26 ID:le+W1hA+0
>>97
火力同じやのに火の通りが早いのが不思議で面白い😳



104: 名無し 2022/06/15(水) 23:45:47.44 ID:vr5YW23F0
>>97
テフロンあんなあっちあちにしたらフライパン死ぬやろ
過熱センサー働くまで脳死で強火にかけられるのは楽やで



96: 名無し 2022/06/15(水) 23:43:37.93 ID:Ustk6zPJ0
>>87
強火○、くっつかない、洗いは金ダワシでサッと終わる



89: 名無し 2022/06/15(水) 23:42:04.81 ID:Kv6ezNyf0
洗剤使ったらいかんのやろ?
ソースとかタレ絡めた料理とか作った後どうするんや?



98: 名無し 2022/06/15(水) 23:43:55.60 ID:Ct/7kjtXM
>>89
油馴染んでたら弾くからたわしでジャっとこすれば終わりよ



91: 名無し 2022/06/15(水) 23:42:08.91 ID:rpGICcmo0
家のコンロで最初の火入れできるんか?
センサーついてて熱くならんやろ



93: 名無し 2022/06/15(水) 23:43:17.46 ID:le+W1hA+0
>>91
センサー効くまで焼いてちょっと離してまた置いてを繰り返した😳
隣の口も使った😳



101: 名無し 2022/06/15(水) 23:44:42.74 ID:rpGICcmo0
>>93
それでいけるもんなんやな



105: 名無し 2022/06/15(水) 23:46:04.63 ID:le+W1hA+0
>>101
いけてるかどうかわかんないから油ドバドバで何度も温めたんや😳



108: 名無し 2022/06/15(水) 23:46:19.74 ID:vr5YW23F0
>>101
いざとなったらカセットコンロでもええで



94: 名無し 2022/06/15(水) 23:43:21.76 ID:C+KHNs8B0
最近の鉄はシーズニング済ばっかだぞ
コーティングはついてるから最初の料理は野菜くずだので使って捨てたほうがいいけど



112: 名無し 2022/06/15(水) 23:47:30.17 ID:le+W1hA+0
>>94
きれいに洗ってたら大丈夫やろ?😳
最初に野菜を炒めるとええでって書いてたからそれやって野菜炒めとして食ったが😳



116: 名無し 2022/06/15(水) 23:48:43.90 ID:C+KHNs8B0
>>112
調理して食って変な味しなければ剥がれてるよ
俺は初回すげーコーティングが食べ物に移ってて吐き出して捨てたわ



118: 名無し 2022/06/15(水) 23:50:08.04 ID:le+W1hA+0
>>116
サンガツ😳
変な味はしてないどころか美味かったで😳



102: 名無し 2022/06/15(水) 23:45:14.67 ID:hYeQ/jLca
目玉焼きとかもくっつかないんか?このスレ見てめちゃくちゃ気になってるけど
ワイフライパン洗うのだるくて1日みずにつけっぱにして次の日洗ったりするんやが
ワイでも使いのこなせるやろうか



109: 名無し 2022/06/15(水) 23:46:31.05 ID:FHtabiEj0
>>102
ズボラなやつは無難にテフロン1年毎に買い替えてたほうがいい



111: 名無し 2022/06/15(水) 23:47:25.85 ID:/gQIN/1nd
>>102
テフロンがズタボロなのか油が足りんのか



113: 名無し 2022/06/15(水) 23:47:56.67 ID:vr5YW23F0
>>102
くっつかんだけなら
安くても新品のテフロンの勝ちやろ
あとワイは鉄のは使ったら食う前にササッと洗ってしまう



106: 名無し 2022/06/15(水) 23:46:06.40 ID:/Vc/ebfK0
鉄フライパンて高いやつと安いやつの違いはなんや



114: 名無し 2022/06/15(水) 23:48:30.96 ID:Ustk6zPJ0
>>106
ブランドと柄の質じゃね
安くて薄い鉄やが毎回金ダワシで汚れ綺麗に落としてたらくっつかんし



121: 名無し 2022/06/15(水) 23:51:40.12 ID:wImE6LxC0
画像貼れんやないか

ワイも2000円の鉄フライパンから始めて
今は柄まで一体型のターク使ってるけど
全然違うで
鉄製でも薄いとあんま意味ないわ



125: 名無し 2022/06/15(水) 23:54:04.82 ID:le+W1hA+0
>>121
タークってなんや😳



128: 名無し 2022/06/15(水) 23:56:37.81 ID:wImE6LxC0
>>125
メーカー名や



124: 名無し 2022/06/15(水) 23:53:07.26 ID:vr5YW23F0
>>121
タークってあれ柄に布巾かまして使うの?



128: 名無し 2022/06/15(水) 23:56:37.81 ID:wImE6LxC0
>>124
柄の端っこなら普通に持てるで
でも端っこ持つと重いからミトン付けて柄の真ん中持つで



131: 名無し 2022/06/15(水) 23:56:54.96 ID:vr5YW23F0
>>128
なるほどミトンか



134: 名無し 2022/06/15(水) 23:58:35.95 ID:le+W1hA+0
>>128
わぁ高級品だ😳
でもワイのとあんまり重さ変わらないから厚みも似たようなもんじゃないの?😳



136: 名無し 2022/06/15(水) 23:59:19.30 ID:IiPwkLNZM
フライパンというより火力の問題な気もする



137: 名無し 2022/06/16(木) 00:01:04.23 ID:QcxMX48z0
>>136
テフロンじゃ使えん領域の火力使えるのが魅力や
てかそんな面倒やないから両方使えばええ



138: 名無し 2022/06/16(木) 00:02:06.04 ID:fXKmWtJL0
ワイいつもフライパン汚れないアルミホイル敷いてるから意味ないかも
鉄でも



139: 名無し 2022/06/16(木) 00:02:56.79 ID:4pUYXo7k0
>>138
魚とか焼けるシート?😳
あれめっちゃ便利よね😳
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