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1: 名無し 2022/01/12(水) 23:27:32.94 ID:e4lQLL5/0
うますぎてスーパーや産直でクソデカしいたけ見つけたら必ず買ってまう…挙句の果てにはホームセンターでしいたけ栽培キットまで買ってしまった
これ原木サイズにならんか？



2: 名無し 2022/01/12(水) 23:27:55.07 ID:5H7XhVXS0
どうやって食うの？



5: 名無し 2022/01/12(水) 23:28:38.62 ID:e4lQLL5/0
>>2
昨日は鴨蕎麦にしたで。ぶっといしいたけぶち込んだった



14: 名無し 2022/01/12(水) 23:29:29.57 ID:5H7XhVXS0
>>5
毎日食うと飽きひんか？



23: 名無し 2022/01/12(水) 23:32:03.69 ID:e4lQLL5/0
>>14
これが飽きんのや…飽きても２日後には食べてる



3: 名無し 2022/01/12(水) 23:28:05.43 ID:eDn0n+P90
ええやん、趣味ありゃ上等よ



15: 名無し 2022/01/12(水) 23:29:35.83 ID:e4lQLL5/0
>>3
ええよな、なんぼあってもええからねしいたけは



51: 名無し 2022/01/12(水) 23:35:07.77 ID:cbToBR/k0
>>15
ミルクボーイやん



4: 名無し 2022/01/12(水) 23:28:35.69 ID:qVw1Rlkdd
ワイも乾燥シイタケ常備してるくらい好きだから気持ちは分かる



7: 名無し 2022/01/12(水) 23:28:43.50 ID:Qnbz86FHp
分厚いしいたけめっちゃ好き



22: 名無し 2022/01/12(水) 23:31:34.44 ID:e4lQLL5/0
>>7
ぶっといの見ただけで即座にカゴ入れてしまうわ



9: 名無し 2022/01/12(水) 23:28:50.86 ID:5u0Mx2kQ0
しいたけ美味いよな



10: 名無し 2022/01/12(水) 23:29:04.66 ID:dc2nDkqN0
ほんとうに美味いしいたけは本当に美味いから



11: 名無し 2022/01/12(水) 23:29:23.25 ID:yAOapkIj0
オリーブオイルとニンニク、ちょっといい岩塩だけでうまい



17: 名無し 2022/01/12(水) 23:30:19.27 ID:e4lQLL5/0
>>11
わかる。この前アヒージョにしたらうますぎて週2でアヒージョ作ってるわ



24: 名無し 2022/01/12(水) 23:32:04.01 ID:LnqqByF60
しいたけ嫌い



35: 名無し 2022/01/12(水) 23:33:12.19 ID:dc2nDkqN0
>>24
高いのはしいたけじゃないから飛ぶぞ



44: 名無し 2022/01/12(水) 23:34:22.74 ID:LnqqByF60
>>35
前は出汁すら苦手やったけど最近はちょっと食べられるようになった
けどやっぱ苦手なんや



54: 名無し 2022/01/12(水) 23:35:21.91 ID:dc2nDkqN0
>>44
どうしてもならエリンギでよし



67: 名無し 2022/01/12(水) 23:37:26.97 ID:LnqqByF60
>>54
キノコも苦手なんや😭
食わず嫌いやと思うけどなんでこんななったんか悲しい



78: 名無し 2022/01/12(水) 23:38:40.93 ID:dc2nDkqN0
>>67
駄目なんは駄目でええよこれだけは仕方ない



29: 名無し 2022/01/12(水) 23:32:35.92 ID:uXjDJFnP0
オススメの食べ方教えてや



41: 名無し 2022/01/12(水) 23:34:03.54 ID:e4lQLL5/0
>>29
おすすめはアヒージョやな。革命やあれは
後はマヨネーズと醤油と七味かけて焼くと酒が進むで



66: 名無し 2022/01/12(水) 23:37:01.29 ID:uXjDJFnP0
>>41
オシャレでええやん
オリーブオイルにニンニクとしいたけ入れて煮込めばええんか？



83: 名無し 2022/01/12(水) 23:39:24.91 ID:e4lQLL5/0
>>66
アヒージョは誰でも作れるし、残った油はきのこパスタとかに使えるからマジで神料理や。トマトとチーズも入れると更に美味くなるで！



102: 名無し 2022/01/12(水) 23:42:22.60 ID:uXjDJFnP0
>>83
サンガツ！めっちゃやりたくなってきたわ…
今度試してみるやで😘



27: 名無し 2022/01/12(水) 23:32:20.33 ID:lhKhUOfc0
しいたけの天ぷらええよな



31: 名無し 2022/01/12(水) 23:32:44.70 ID:e4lQLL5/0
冷凍庫しいたけまみれで草生える



34: 名無し 2022/01/12(水) 23:33:09.67 ID:jSp+BUDP0
肉詰めの天ぷら好き



38: 名無し 2022/01/12(水) 23:33:24.32 ID:Wf6T05Kdd
焼いてよし煮てよし揚げてよし出汁によし
隙なくね？



50: 名無し 2022/01/12(水) 23:35:05.35 ID:e4lQLL5/0
>>38
なさすぎて怖いわ…にんにく以外こんな万能な食べ物ないと思ってたんやワイは



42: 名無し 2022/01/12(水) 23:34:13.66 ID:gQ7cIamk0
育てたデッカい椎茸はマジでヤバイで
焼いたら肉汁みたいな旨味エキスがジュワ～て出るし



43: 名無し 2022/01/12(水) 23:34:21.67 ID:gXdDwUTcd
原木椎茸の軸無選別品4kg買ってみ、飛ぶぞ😤



46: 名無し 2022/01/12(水) 23:34:28.78 ID:cbToBR/k0
>>1
栽培キット貼ってや



72: 名無し 2022/01/12(水) 23:38:07.44 ID:e4lQLL5/0
>>46
すまん、まだ家帰ってないんや
ホームセンターでレジ前とかに売っとるやつけど、近所のホムセンだけかなそういう売り方しとるのは
シイタケ栽培キット 【もりのしいたけ農園】
シイタケ栽培キット 【もりのしいたけ農園】
森産業株式会社




79: 名無し 2022/01/12(水) 23:38:45.78 ID:4VXfp+e90
>>72
こんな時間にどこにおんねん



93: 名無し 2022/01/12(水) 23:40:59.11 ID:e4lQLL5/0
>>79
大学の研究室や。ワイ4年生なんや。バイトやめて金ないのに貯金で椎茸かいまわっとるんや



62: 名無し 2022/01/12(水) 23:36:19.99 ID:Kbw6mq/q0
しいたけ見た目ナメクジみたいなのが気持ち悪いわ



89: 名無し 2022/01/12(水) 23:39:49.36 ID:vRXP9cqq0
>>62
あの切り方が気に入らんのやな
丸のしいたけの裏に肉詰めて焼いた奴とかなら行けるやろ



80: 名無し 2022/01/12(水) 23:38:51.03 ID:kNYT42+e0
焼肉屋にある肉厚のしいたけ好き
細く切ったやつ嫌い



393: 名無し 2022/01/13(木) 00:11:33.45 ID:tRPC90kgr
>>80
宮崎はしいたけ栽培も盛んでして
チキン南蛮ならぬ椎茸南蛮て料理もあるんや🤗



82: 名無し 2022/01/12(水) 23:38:56.02 ID:oyPrHgWo0
原木栽培しろ



85: 名無し 2022/01/12(水) 23:39:32.50 ID:7+trNO070
原木しいたけは旨い



92: 名無し 2022/01/12(水) 23:40:42.11 ID:7+trNO070
no title



98: 名無し 2022/01/12(水) 23:41:25.14 ID:aF4D2rbZ0
>>92
ムホホw



97: 名無し 2022/01/12(水) 23:41:24.67 ID:kzJKmnpDp
しいたけ、アスパラ、トマトで激ウマダイエットカレー作ってるわ



105: 名無し 2022/01/12(水) 23:42:43.00 ID:vRXP9cqq0
>>97
カレーにしいたけの考えはなかった
主にマッシュルームかエリンギやわ



134: 名無し 2022/01/12(水) 23:45:05.50 ID:kzJKmnpDp
>>105
肉が鶏胸だからダシ欲しいのとスーパーで期限切れかけがよく投げ売りされとるんや
入れたら普通に美味いからオススメやで



94: 名無し 2022/01/12(水) 23:41:06.56 ID:oyPrHgWo0
しいたけと昆布の佃煮クソうまい



104: 名無し 2022/01/12(水) 23:42:35.29 ID:v1LPVGWLd
しいたけ、白菜、豚肉

これだけで泣けるほどうまい



110: 名無し 2022/01/12(水) 23:43:21.40 ID:gXdDwUTcd
>>104
昆布も入れろ😡



126: 名無し 2022/01/12(水) 23:44:44.64 ID:vRXP9cqq0
>>104
しいたけ×昆布の破壊力を舐めてはいけない
次からは入れた方がより上手くなるゾ(アゴ)



107: 名無し 2022/01/12(水) 23:43:08.61 ID:WkvW1cIu0
生で食えないのがな
調理必須でめんどいねん



128: 名無し 2022/01/12(水) 23:44:53.07 ID:HvtYMtgWd
しいたけ狩りいってみ？
美味すぎて飛ぶぞ



144: 名無し 2022/01/12(水) 23:45:36.54 ID:qVUx8xpA0
ぶなしめじは好きやけど椎茸美味いと思ったことないわ
というか一人暮らし始めてから椎茸買ったことない



152: 名無し 2022/01/12(水) 23:46:17.03 ID:oyPrHgWo0
>>144
人生損しとるで



172: 名無し 2022/01/12(水) 23:47:53.24 ID:qVUx8xpA0
>>152
そもそも椎茸をどんな料理で使うねん
使う場面が分からん



220: 名無し 2022/01/12(水) 23:50:54.66 ID:oyPrHgWo0
>>172
すきやき、鍋、焼き、佃煮



147: 名無し 2022/01/12(水) 23:45:51.21 ID:fmlhckjSp
しいたけ好きな人にとっては煮物が至高だよな
あの独特の風味が一番凝縮される



160: 名無し 2022/01/12(水) 23:46:58.77 ID:okdthhg80
腸内環境良くします
毎日食えよ



170: 名無し 2022/01/12(水) 23:47:40.06 ID:LC6KtD2u0
昔パッパが山で生えてたしいたけ取ってきたんやけどくっそ美味かったわ



180: 名無し 2022/01/12(水) 23:48:33.21 ID:HvtYMtgWd
>>170
認識が変わるよな
サブみたいな食材だと思ってたのにメインを張れることに気付く



194: 名無し 2022/01/12(水) 23:49:17.57 ID:yqO71LCb0
>>180
椎茸のステーキクッソ好き



226: 名無し 2022/01/12(水) 23:51:59.50 ID:HvtYMtgWd
>>194
肉厚でジューシーや



183: 名無し 2022/01/12(水) 23:48:39.98 ID:yaEji6n0p
しいたけのかさの部分より軸のとこが好きや
旨味がめちゃくちゃ強い



191: 名無し 2022/01/12(水) 23:49:12.31 ID:sXbvKLBM0
好きで買うんだけど意外とすぐ悪くなるよね😓
最近は冷凍してる😕



201: 名無し 2022/01/12(水) 23:49:37.72 ID:LC6KtD2u0
>>191
しいたけは冷凍したら風味が良くなるって聞いたけどガチ？



230: 名無し 2022/01/12(水) 23:52:19.35 ID:sXbvKLBM0
>>201
冷凍したやつはうどんに入れるくらいだからすまんがわからん☺
めんつゆでかき消されるしな😀



442: 名無し 2022/01/13(木) 00:18:28.73 ID:KotY5rzu0
>>201
191やないけど　きのこ全般冷凍した方が旨味が増すって聞いたわ



452: 名無し 2022/01/13(木) 00:20:00.21 ID:EaSRdrmmp
>>442
細胞壊れて何とかかんとかやな



195: 名無し 2022/01/12(水) 23:49:18.75 ID:e4lQLL5/0
先月人生初の回らない寿司屋で、人生初の土瓶蒸しを食べたんやけどあれはすごかったで
クソデカしいたけで再現できんかな？



219: 名無し 2022/01/12(水) 23:50:51.76 ID:KQ74pkNhd
良いしいたけってそんなに美味しいの？嫌いでも食べる価値ある？



233: 名無し 2022/01/12(水) 23:52:37.16 ID:9jutxZLor
>>219
くっそうまい原木しいたけ出会えたら世界変わるで
ソースはしいたけくっそ嫌いやったワイ



216: 名無し 2022/01/12(水) 23:50:35.23 ID:3vT9qqWda
業務スーパーの干し椎茸はダメだった😤
なんかくさいんや😞



222: 名無し 2022/01/12(水) 23:51:23.62 ID:zXHHhFNna
何でナメコくんの話が出てないの😡



227: 名無し 2022/01/12(水) 23:52:07.73 ID:dc2nDkqN0
>>222
味噌汁でエースやろ



243: 名無し 2022/01/12(水) 23:53:30.31 ID:vRXP9cqq0
>>222
味噌汁だけで活躍するな
他は知らん



229: 名無し 2022/01/12(水) 23:52:08.16 ID:/XayIIVN0
しいたけ×鶏肉
しいたけ×魚のすり身
しいたけ×チーズ

美味しい😊



231: 名無し 2022/01/12(水) 23:52:19.41 ID:tzDlinrc0
椎茸でポタージュするとうまいで😋
まあ他のきのこでもうまいんやが



235: 名無し 2022/01/12(水) 23:52:43.01 ID:fpXfo9jm0
no title

オーブントースターで長めに焼いて適当にポン酢かけても美味いンゴねえ



242: 名無し 2022/01/12(水) 23:53:29.17 ID:sXbvKLBM0
>>235
白州って金持ちやな～😵



251: 名無し 2022/01/12(水) 23:55:07.02 ID:AZMvXHqQr
最近自分で乾燥椎茸作っとるわ



266: 名無し 2022/01/12(水) 23:56:50.92 ID:Ux6QCJEw0
>>251
乾燥機買うか悩んだけど結局網の籠をベランダに吊しとるわ



280: 名無し 2022/01/12(水) 23:58:06.20 ID:AZMvXHqQr
>>266
ワイもせやで DAISOで買ってきた えのきやもやし 舞茸やヒラタケ何かも干しとる 腐らんようになるんがデカイわ



253: 名無し 2022/01/12(水) 23:55:24.81 ID:J04tOOf70
袋ラーメンに干し椎茸で旨すぎる



278: 名無し 2022/01/12(水) 23:57:52.22 ID:Goi57iHkp
椎茸フライあんま見んけど美味いで
婆さまがよく作ってくれてた



285: 名無し 2022/01/12(水) 23:58:40.33 ID:vRXP9cqq0
>>278
串カツ屋とかならメジャーな部類やな



288: 名無し 2022/01/12(水) 23:58:51.52 ID:gianciIm0
冬だし鍋にいれるといいよな
旨味の塊やから調味料兼具材として入れてる



319: 名無し 2022/01/13(木) 00:02:51.24 ID:wrN2yeci0
いくら食ってもカロリー気にならんしうまい



321: 名無し 2022/01/13(木) 00:02:52.54 ID:xjioUG0N0
椎茸は傘の部分だけに油塗って網焼きするとクッソ美味い
酒が進む



335: 名無し 2022/01/13(木) 00:04:21.03 ID:0vBi5bZ7d
煮、焼き、揚げで一番美味いのは？



338: 名無し 2022/01/13(木) 00:04:43.72 ID:nLLuUlF+a
>>335
ワイは焼き😻



344: 名無し 2022/01/13(木) 00:05:55.34 ID:wrN2yeci0
>>335
傘を焼いて醤油垂らすのがよい



354: 名無し 2022/01/13(木) 00:07:00.98 ID:CbIgbIGyd
>>344
そこに煮干しの粉と麺つゆ入れてみ
飛ぶぞ😎



345: 名無し 2022/01/13(木) 00:06:00.07 ID:CbIgbIGyd
>>335
焼き😍



350: 名無し 2022/01/13(木) 00:06:43.83 ID:GW/drw+sp
>>335
煮やね
一番味が染み込むんよ



340: 名無し 2022/01/13(木) 00:04:56.09 ID:gYeL99TIM
よくわからないけど七輪で香ばしく焼いてバター醤油付けてまた焼いたらどうなるんや？



418: 名無し 2022/01/13(木) 00:15:50.95 ID:FnPvqt9u0
>>340
小さい焚き火やとこうなるで！ちと撮り方悪いかもしれんけど
no title



444: 名無し 2022/01/13(木) 00:18:42.06 ID:gYeL99TIM
>>418
ええなあ
七輪あったら何でもこれで焼いて食べちゃいそうやわ
でも準備と片付けめんどくさそうやし使う所気をつけなきゃ煙とか匂いで苦情つけられそうでなあ



467: 名無し 2022/01/13(木) 00:22:07.76 ID:FnPvqt9u0
>>444
ワイは炭とか汚れずにすぐ捨てれるように写真の通り焚き火台の中全体をアルミ張って終わったらまとめて捨てるようにしてるから、工夫すればめんどくないで！場所はアレかもしれんが笑



481: 名無し 2022/01/13(木) 00:24:14.91 ID:+xJQrr+tr
>>444
火起こしはちょい手間やけどワイは食い終わったらヤカン乗せて朝まで放置やわ 翌朝傾けて灰捨てたら終了 楽チンやからキャンプなんかも全部七輪や



346: 名無し 2022/01/13(木) 00:06:06.99 ID:X2AXnVkM0
おっちゃんになったらしいたけ美味くなるらしいが一生食える気せんわ
キノコとかぶなしめじたまに買うくらい



349: 名無し 2022/01/13(木) 00:06:30.90 ID:nLLuUlF+a
>>346
クソガキの頃から美味かったやで😻



362: 名無し 2022/01/13(木) 00:07:33.64 ID:b8SVKJGL0
>>346
ガキの頃から大好きだわ



336: 名無し 2022/01/13(木) 00:04:33.01 ID:x5l5uCfH0
しいたけ栽培キット買おうかな



381: 名無し 2022/01/13(木) 00:09:52.03 ID:z3/daamc0
しいたけ栽培キット楽しいらしいね
ポコポコ生えてくるとか



392: 名無し 2022/01/13(木) 00:11:32.21 ID:qcfhipwI0
>>381
たのしそう
no title



407: 名無し 2022/01/13(木) 00:13:38.35 ID:b8SVKJGL0
>>392
親父がもらってきたことあるけどこんな軟らかそうなのじゃなくて
そのまんまの木の丸太だったわ



460: 名無し 2022/01/13(木) 00:20:42.78 ID:MQcCsacc0
>>392
椎茸に鮮度とか関係ねえだろ



473: 名無し 2022/01/13(木) 00:22:56.56 ID:b8SVKJGL0
>>460
古いのは痛むやん



431: 名無し 2022/01/13(木) 00:16:57.12 ID:NoO2Tuzed
一度はこういうの食べてみろ
no title



447: 名無し 2022/01/13(木) 00:19:12.96 ID:EqLMkyPI0
焼き椎茸香ばしくて美味いよな



484: 名無し 2022/01/13(木) 00:24:40.58 ID:PG86D4xL0
椎茸のお茶漬け好きやわ



479: 名無し 2022/01/13(木) 00:23:33.03 ID:aZR8NH3q0
しいたけって傘がうまいだけだから
茎んとこ根っこからとりのぞいてほしいよな



494: 名無し 2022/01/13(木) 00:26:26.81 ID:FnPvqt9u0
>>479
柔らかい傘に、弾力のあるそこがあってのしいたけの良さやん！
お前らは「しいたけ栽培キット」の楽しさを知らない


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